Questa è una di quelle ricette che sembrano più elaborate di quello che sono davvero. La base è una specie di frolla morbida all’avena, profumata al limone se usate la farina aromatizzata, poi sopra ci va una crema velocissima — praticamente il budino proteico alla vaniglia — e le fragole fresche tagliate sottili. È fresca, […]
Se state cercando un dolce fresco, goloso ma che non comprometta la linea, siete nel posto giusto! Oggi prepariamo insieme una fantastica crostata con fragole in versione completamente light e salutare. Invece della classica e pesante base ricca di grassi, realizzeremo una pasta frolla senza burro, utilizzando lo yogurt greco per renderla elastica e friabile […]
La crostata di fragole e ricotta è realizzata senza burro, con la cremosità della ricotta e la dolcezza delle fragole, saprà conquistare tutta la tua famiglia, dai più grandi ai più piccini. La pasta frolla fragrante svolge la funzione di guscio per contenere un prezioso tesoro di gastronomia: ricotta e fragole. Si tratta di un connubio […]
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