Questi biscotti sono nati un po’ per caso, devo dirlo. Avevo due mele in cucina che stavano diventando un po’ troppo morbide per mangiarle così, e i soliti fiocchi d’avena che tengo sempre in dispensa. Quando non ho voglia di dolci troppo elaborati — e soprattutto quando voglio qualcosa di semplice, senza burro e senza […]
Le frittelle di mele sono uno di quei dolcetti che profumano di casa, di infanzia e di merende semplici che scaldano il cuore. Questa versione è più leggera, senza burro e senza frittura profonda, perfetta per chi vuole togliersi una coccola senza sensi di colpa. L’uso dello yogurt magro rende l’impasto morbido, umido e naturalmente […]
Le frittelle di mele soffici sono un classico intramontabile che conquista grandi e piccini. In questa versione più leggera, senza burro e con farina tipo 1, otterrai un dolce genuino e digeribile, perfetto anche per chi segue un’alimentazione equilibrata. La consistenza è morbida dentro e leggermente croccante fuori, con il profumo di cannella che si […]
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