I dolcetti di pasta sfoglia con fragole e crema alla ricotta sono quei dessert furbi che sembrano molto più elaborati di quello che sono davvero. Non li chiamerei sfogliatelle, perché le sfogliatelle sono un’altra cosa, molto più precisa e tradizionale. Qui invece parliamo di piccoli dolcetti sfogliati, rettangolari, friabili e farciti con una crema fresca. […]
Questi alberelli sono uno di quei dolci che preparo quando voglio portare in tavola qualcosa di speciale in queste feste, ma senza mettermi a impastare, montare, pesare… niente di tutto ciò. La pasta sfoglia, ogni anno, mi salva la vita: la srotolo, la farcisco e mentre la lavoro in cucina mi sembra quasi di sentire i […]
LaTuaDietaPersonalizzata.it Copyright ©2016 - 2020 Tutti i diritti riservati.