Questo sformato di zucchine con verdure al forno è una di quelle ricette che mi piacciono perché parte da ingredienti molto semplici, ma alla fine viene fuori un piatto completo, colorato e anche abbastanza appagante. Non è la solita teglia di verdure messa lì un po’ a caso: qui c’è una base morbida di zucchine […]
Ci sono sere in cui non ho proprio voglia di cucinare, ma neanche di ordinare qualcosa. In quei momenti, questa cena one pot mi salva sempre: si fa in 5 minuti (giuro), si sporca una sola ciotola, e viene sempre cremosa, saporita e perfetta. È tipo una frittata al forno, ma più morbida e ricca, […]
La frittata è sempre un jolly in cucina, ma quando la fai al forno diventa ancora più leggera e comoda: niente padelle da controllare, niente schizzi, solo un bel profumo che invade la casa mentre cuoce. Questa versione con le zucchine è facilissima, si prepara in poco tempo e piace a tutti. A me piace […]
Non so voi, ma io ho sempre avuto un debole per le ricette che nascono un po’ per caso. Questa frittata di verdure, ad esempio, l’ho improvvisata un giorno in cui il frigo sembrava quasi vuoto… e invece, guardando meglio, c’erano giusto una zucchina, una patata un po’ solitaria e una carota. Non bastavano certo […]
In certe giornate, la voglia è solo una: preparare qualcosa di buono, nutriente e senza complicazioni. La frittata al forno con patate e formaggio feta alle erbe è proprio questo. Un piatto unico, rustico ma raffinato, che unisce la sostanza della cucina casalinga al sapore deciso della feta aromatizzata. È la risposta perfetta per chi: […]
La frittata di verdure è uno dei piatti più versatili e sani che si possano preparare in cucina. Facile da fare, ricca di nutrienti e incredibilmente gustosa, la frittata è un’opzione ideale per chi cerca un pasto veloce, ma allo stesso tempo ricco di vitamine e minerali. È perfetta per chi segue una dieta equilibrata […]
Hai mai desiderato una colazione che ti sazi fino a pranzo? Una colazione che ti dia l’energia necessaria per affrontare la giornata senza dover fare una pausa per uno spuntino a metà mattina? Beh, ho la soluzione perfetta per te: la frittata di uova e formaggio al forno! Questa ricetta è così semplice che non […]
Lo sformato di spinaci, peperoni e cipolla è una ricetta da non perdere, perché oltre ad essere velocissima da fare, si prepara direttamente in teglia è anche super salutare, buona e proteica. In realtà si tratta di una frittata cotta al forno con l’aggiunta di queste verdure. Un piatto ricco di nutrienti che offre diversi […]
La frittata al forno viene voglia di mangiarla ogni giorno, perché è davvero molto buona e sfiziosa. È un piatto davvero semplice ma comunque appetitoso, infatti riesce a far brontolare lo stomaco già mentre sta cuocendo in forno. E’ una modalità di cottura diversa rispetto a quella che facciamo di solito in padella. Anche la […]
La frittata ripiena al forno vi delizierà il palato a pranzo, a cena o come stuzzichino, visto che è perfetta come merenda salata o anche come aperitivo. In quest’ultimo caso, siccome la farete provare agli amici state sicuri che riceverete solo complimenti, visto che è talmente buona da fare gola a tutti. Infatti, per innamorarsene […]
