Pensavo che niente potesse superare le classiche melanzane alla parmigiana… finché non ho provato questa versione di involtini di melanzane croccanti e filanti al forno con speck e scamorza. La prima volta li ho preparati quasi per caso, per riciclare qualche fetta di melanzana già impanata. Non mi aspettavo nulla di speciale, invece sono finiti […]
I rotolini di melanzane gratinati al forno sono un piatto perfetto per chi desidera gustare qualcosa di sfizioso e leggero senza rinunciare al sapore. Ricchi di profumi mediterranei, con una consistenza cremosa e una superficie croccante, questi involtini rappresentano una valida alternativa ai piatti più elaborati. Sono ideali per chi segue un’alimentazione a basso contenuto […]
Avete ospiti a cena e le idee scarseggiano? Sappiate che potete fare bella figura con il minimo sforzo, come? Con gli involtini di melanzane al forno, che sono un ottimo secondo piatto o antipasto. Sono talmente tanto gustosi che nessuno ne resterà indifferente, anzi, è più che probabile che conquisterete tutti. Sicuramente, questa ricetta riesce […]
Gli involtini di melanzane sono una meraviglia culinaria, i quali piaceranno immensamente sia ai grandi sia ai piccini. Perché, non sono solo molto molto buoni ma anche decisamente saporiti e filanti. Infatti, questo è un piatto che una volta assaggiato nessuno dimenticherà facilmente. Indubbiamente, in questo modo le verdure verranno apprezzate anche da chi di […]