Dire “latte” sembra semplice, ma sugli scaffali del supermercato le differenze sono molte più di quanto si pensi. È un alimento quotidiano, presente a colazione, usato in cucina, dato ai bambini e spesso scelto quasi in automatico. Proprio per questo Altroconsumo, nel mese di aprile 2025, ha deciso di analizzare 16 marche di latte UHT […]
Quando non si ha tempo o desiderio di acquistare il latte fresco, o per tenere una scorta di emergenza in casa, il latte a lunga conservazione (UHT) diventa una scelta comune per molte famiglie. Ma quali sono le migliori opzioni sul mercato? Altroconsumo ha svolto un test approfondito su 15 campioni di latte parzialmente scremato […]
Quando andiamo al supermercato diventa sempre più difficile mettere nel carrello della spesa alimenti sicuri e di buona qualità. Sugli scaffali troviamo una vasta gamma di prodotti la cui scelta diventa spesso e volentieri assai complicata. Tra questi uno degli alimenti più consumati da noi italiani c’è il latte. Ma quali marche ci assicurano davvero […]
Il latte rappresenta uno dei prodotti alimentari più consumati nelle case ed è uno degli alimenti essenziali che vengono regolarmente acquistati. A causa del suo breve periodo di scadenza, molte persone preferiscono optare per il latte a lunga conservazione (UHT), che può essere conservato per mesi ed è sempre pronto all’uso. Nel mercato attuale, c’è […]
Il latte è uno degli alimenti che consumiamo ogni giorno sulle nostre tavole per fare colazione o anche utilizzato in svariate ricette salate e dolci. Ma cosa contiene? Si sa che negli allevamenti intensivi molto spesso si utilizzano farmaci e antibiotici. Questa purtroppo non è una novità. Sostanze chimiche che finiscono ogni giorno sulle nostre […]
Il diabete di tipo 2 è la più comune forma di diabete caratterizzata da un alto livello di glicemia che dipende sostanzialmente dal peso corporeo, dallo stile di vita e dall’alimentazione. Un diabetico deve prestare attenzione a non assumere troppi grassi e soprattutto troppi zuccheri. Diabete di tipo 2, come mantenere bassi i livelli di zucchero […]
L’indagine condotta da un’importante rivista italiana ha rivelato i dati risultanti da un attento controllo del latte italiano. L’indagine ha utilizzato un metodo usato dall’Università Federico II° di Napoli, che rileva anche tracce minime di una certa sostanza. Si tratta di quantitativi ammessi dalle leggi vigenti, e che quindi non fanno diventare illegale quel latte. […]