Melanzane e zucchine al forno sono una di quelle ricette che sembrano banali, però quando vengono fatte bene spariscono subito. Il trucco è tagliare le verdure più o meno della stessa grandezza, condirle bene e soprattutto non ammucchiarle troppo in teglia. Perché se le metti tutte una sopra l’altra, invece di gratinarsi diventano molli. Buone […]
Le verdure al forno sono un piatto delizioso e salutare che può essere gustato in qualsiasi momento della giornata. La combinazione di melanzane, pomodori, zucchine, peperoni, cipolla e formaggio light crea un mix di sapori e consistenze che soddisferà anche i palati più esigenti. Oltre al suo sapore delizioso, questo piatto offre numerosi benefici per […]
Come riuscire a rendere più stuzzicanti e buone le melanzane e le zucchine? Cucinatele così e andranno a ruba. Infatti presenterete a tutta la famiglia un piatto talmente profumato, ricco di gusto e sfizioso. Può essere un buonissimo contorno o potete mangiarlo anche come piatto unico se volete restare leggeri la sera e andare a […]