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Il trucco per involtini di melanzane perfetti: ripieni di pollo e peperoni, filanti dentro e dorati fuori (senza FRIGGERE niente)!

Un piatto semplice ma dal profumo irresistibile: gli involtini di melanzane con ripieno di pollo e peperoni sono una di quelle ricette che riescono…

Ricco di fibre e senza carne: il polpettone di melanzane con pomodoro e parmigiano che non ti fa sentire a dieta (con solo 230 kcal)

Non so se capita anche a te, ma ogni tanto compro troppe melanzane… e poi mi guardano dal frigo con quell’aria triste. Ecco, questa…

Non chiamarle solo polpette: queste di melanzane sono ricche di fibre, leggere e perfette anche a dieta, e cosa vuoi di più?

Le polpette di melanzane sono una di quelle ricette che profumano di casa e che piacciono a tutti, anche a chi non ama particolarmente…

Leggeri, sani e gustosi: i miei sformati di melanzane e funghi al forno senza troppi grassi sono pazzeschi e spariscono in un attimo!

Questi sformati di melanzane e funghi sono un piccolo concentrato di gusto e semplicità. Perfetti come antipasto, secondo piatto o piatto unico leggero, uniscono…

Involtini di melanzane: ricchi di proteine, leggeri e super saporiti

Lo ammetto: io con le melanzane ho un rapporto un po’ complicato. Le adoro, ma non sempre mi riescono bene. Poi un giorno, quasi…

Non sono fritte: queste cotolette di melanzane sono croccanti fuori e morbide dentro con pochissimo olio: piaceranno anche ai bambini!

Devo dirlo: la prima volta che ho provato queste cotolette di melanzane non ero convinta. Pensavo “ma vuoi mettere con quelle di pollo?”. E…

La ricetta che mi salva sempre anche a dieta: pasta con tonno e melanzane, al profumo di basilico ed è pronta in mezz’ora

Devo dire la verità: questa pasta è una di quelle che mi salvano quando ho poca voglia di cucinare ma non mi va di…

Sembra ricco e pesante, invece è leggero: lo sformato di melanzane e carne che preparo quando voglio stupire senza esagerare con le calorie

Lo sformato di melanzane è un piatto unico sostanzioso ma allo stesso tempo leggero, perfetto per chi vuole gustare una preparazione ricca senza esagerare…

Non friggo nulla e preparo queste melanzane al forno filanti: il piatto furbo che mi salva la cena con poche calorie e pronte in meno di un’ora!

Lo ammetto: questa è una di quelle ricette che preparo quando voglio qualcosa di leggero ma che sappia lo stesso di “comfort food”. Le…

Melanzane ripiene come non le hai mai fatte: con riso, pomodoro e formaggio diventano una bomba di sapore (con solo 320 Kcal)

Le melanzane ripiene di riso sono uno di quei piatti che mettono tutti d’accordo: ricche di gusto, leggere e al tempo stesso super filanti…