Il pane palloncino con yogurt greco è una ricetta semplice e molto soddisfacente, soprattutto perché in cottura il disco di impasto si gonfia davvero come un piccolo palloncino. Il risultato ricorda un po’ una pita morbida, da tagliare su un lato e farcire con ingredienti dolci o salati. Si prepara senza lievito di birra e […]
Questa è una di quelle ricette che nascono un po’ così, quando apri la dispensa e pensi: “Ok, non ho pane, non ho voglia di uscire, però qualcosa devo pur inventarmi”. Ecco, queste focaccine allo yogurt greco sono esattamente quel tipo di ricetta. Pochi ingredienti, niente tempi lunghi, niente impasti complicati. Si mescola tutto in […]
Queste frittelle/ piadine sono una di quelle ricette “furbe” che preparo quando voglio qualcosa di leggero ma super proteico, senza farine raffinate e con pochi ingredienti veri. Sono croccanti fuori, morbide dentro, ricche di fibre (grazie alla chia) e sazianti grazie allo yogurt greco e agli albumi. Perfette come pranzo veloce, spuntino salato o anche […]
Il pane allo yogurt e semi è un ottimo prodotto da gustare in ogni momento, perché è l’ideale per colazione, per merenda oppure durante il pranzo o la cena. Sicuramente andrà a ruba, in quanto è bello morbido e anche salutare, conquista tutti con la sua semplicità, se non ci credete allora avete solo da […]
Il pane allo yogurt senza forno è la preparazione più gustosa che potreste mangiare, perché non avete mai assaggiato niente di più buono e semplice di questa ricetta. Sicuramente, è l’ideale per quando non si ha pane in casa e tutti i negozi sono chiusi, in quanto il procedimento per realizzare l’impasto è facile e […]
Sicuramente, sarà capitato a tutti di arrivare all’ora di cena e accorgersi di essere senza pane, ovviamente questo è un gran un bel guaio ma fortunatamente risolvibile, come? Semplice, con preparando il pane alla yogurt, senza lievito né sale cotto in padella. Si tratta di una preparazione davvero molto semplice, che non richiede nessuna lievitazione […]
Per una colazione diversa dal solito, che sia sicuramente golosa e irresistibile, ci vuole il pane allo yogurt (pan brioche) super delizioso e morbido come se fosse una nuvola. Infatti, si scioglie in bocca regalando una piccola gioia al palato. Basta assaggiarlo una volta per avere la certezza di non aver mai mangiato niente di […]
