polpette vegetariane

Le polpette di fagioli, una ricetta 100% buona per grandi e bambini: le preparo così. Solo 55 calorie!

Gennaio 7, 2023Francesca Contorni Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le polpette di fagioli sono un secondo piatto semplice, gustoso e sano adatto proprio a tutti, compresi i bambini che come tutti ben sappiamo, purtroppo, quando si tratta di mangiare i legumi tendono a fare un po’ troppi capricci. Inoltre, è una pietanza che si soddisfa molto bene le esigenze di chi, per necessità oppure per scelta, non mangia la carne perché è una ricetta al 100% adatta quando si segue una dieta vegetariana o ricca di verdure e proteine. Senza contare che prepararle è davvero molto semplice, infatti in pochissimo tempo otterrete delle polpette davvero squisite, che volendo potete […]

Polpette di fagioli cannellini, un modo sfizioso e saporito per mangiare i legumi. Solo 55 Kcal!

Marzo 28, 2022Francesca News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

I legumi, proprio come le verdure, sono un alimento che specialmente ai bambini non garba molto, questo perché non li hanno mai mangiati sfiziosamente. Ovvero sotto forma di polpette, una vera e propria bontà. Infatti, questa è una ricetta che piacerà a tutta la famiglia. In quanto, sono una di quelle pietanze che una volta assaggiate non si abbandonano più. Sicuramente, questo dipende dal fatto che hanno un gusto talmente tanto gustoso che le rende irresistibili, pensate che pure i più piccoli le apprezzeranno. E, i fagioli cannellini sono un alimento sano e genuino che apportano moltissimi benefici, perché sono ricchi […]

Polpette di peperoni vegetariane, super appetitose e leggerissime. Solo 50 Kcal!

Ottobre 9, 2021Francesca Antipasti Antipasti Contorni Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Le polpette sono una preparazione davvero molto versatile, infatti non solo è possibile realizzarle con la carne macinata ma anche con le verdure, ottenendo così un buon piatto vegetariano al 100%. Infatti, se volete una pietanza o un antipasto da leccarsi i baffi le polpette di peperoni sono assolutamente perfette, in quanto tutti le apprezzeranno e le mangeranno con molto gusto, senza avanzarne. Il contorno migliore per queste sfiziosissime polpette è un’insalatina di rucola, l’ideale da proporre in ogni occasione, oppure qualche verdura fresca di stagione (scegliendo quelle che vi piacciono di più). Senza contare che l’impasto si realizza in […]

Polpette di melanzane e ceci vegane, SENZA uova né carne. Solo 50 Kcal!

Agosto 19, 2021Francesca Contorni Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Quando si desidera mangiare un secondo piatto leggero, oppure si ha intenzione di realizzare un goloso aperitivo, la polpette di melanzane e ceci sono decisamente l’ideale e non solo perché sono buone. Infatti, sostanzialmente questa è una preparazione vegana che è perfetta per chi segue questo tipo dieta. Inoltre grazie alla presenza dei ceci rendono la ricetta anche altamente proteica, perfetta quindi anche per gli sportivi. sSnza contare che grazie alla loro leggerezza è anche possibile mantenere la linea con gusto. Sicuramente, soprattutto grazie al fatto che sono molto saporite, piaceranno moltissimo a tutti e in questo modo riuscirete a […]

Polpette vegane, senza carne né uova, solo verdure, buonissime e con sole 45 calorie!

Dicembre 18, 2020Elisabetta Contorni Contorni News Ricette Light Ricette Vegetariane Secondi piatti Secondi piatti Vegetariani

Nell’intento di favorire la preparazione di prelibatezze anche per gli amici vegetariani e vegani, nell’articolo di oggi sono presentate delle “polpette” senza carne, realizzate su base di patate. Questa ricetta può risultare anche molto utile per il menu di un giorno di vigilia, quando ad esempio la religione cattolica consiglia di non consumare carne. Ad arricchire il sapore di queste particolari polpette, intervengono i fagiolini aromatizzati, provare per credere, che danno un guizzo in più alla consistenza del piatto. La croccantezza è data invece dal sesamo, che circonda queste palline di patate veramente speciali. Procuratevi due rametti di timo, che […]