Questo porridge con avena, mandorle e mele è una colazione calda, cremosa e molto saziante, perfetta quando vuoi qualcosa di semplice ma più coccoloso del solito. I fiocchi d’avena cuociono prima con l’acqua e poi con il latte, così diventano morbidi e cremosi senza bisogno di aggiungere troppi ingredienti. La mela a dadini dà freschezza […]
Questo porridge è una di quelle colazioni che sembrano banali, però poi quando le fai capisci perché piacciono tanto. È caldo, cremoso, sazia bene e sopra ci puoi mettere la frutta che hai in casa. A me piace così, con banana, mela e mirtilli, perché viene dolce al punto giusto senza diventare pesante. E poi […]
Questo porridge nasce nei giorni in cui sento che il corpo ha bisogno di qualcosa di semplice, caldo (anche se poi lo mangio spesso tiepido o freddo), e soprattutto regolare. Non è una colazione “da foto”, non è scenografica. È una di quelle ricette che fai per te, perché sai che ti farà stare bene. […]
Questo porridge nasce in uno di quei momenti in cui ho fame, sì, ma zero voglia di stare ai fornelli. Volevo qualcosa di dolce, cremoso, che mi saziasse davvero e che sapesse un po’ di colazione lenta, anche se in realtà avevo pochissimo tempo. Mela e datteri per me sono una combo rassicurante: dolce naturale, […]
Porridge al forno morbidissimo (quello che preparo quando ho voglia di dolce a colazione… ma senza farmi venire i sensi di colpa) Allora. Questo non è un dolce da servire alla domenica con la tovaglia buona, eh. Ma è una di quelle ricette che, se ti piace fare colazione con qualcosa di morbido, caldo e […]
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