Per un secondo fresco, che renda i pranzi o le cene estive semplicemente perfetti, è il caso di provare le zucchine alla caprese. Infatti, questa è una pietanza che riesce a mettere d’accordo i gusti di tutti evitando di scontentare qualcuno, aiutandovi a mettere a tavola un secondo super. Sostanzialmente, questa ricetta non è molto […]
I pancake di zucchine (o frittelle) non sono solo l’ideale per pranzo e cena, perché potrete mangiarle anche per una colazione salata e diversa dal solito. Infatti, è una maniera estremamente furba per mangiare le verdure e apprezzarle come si deve, visto che cucinate in questa maniera saranno molto più sfiziose. Pensate che anche i […]
L’insalata di cetrioli, pomodorini e avocado è il piatto perfetto per la stagione estiva, in quanto è tanto soddisfacente quanto fresca e si mangia con piacere. Infatti, è l’arma migliore per contrastare il caldo e assicurarsi di fare un pranzo oppure una cena appetitosa e ricca di gusto. Tra l’altro, la potrete consumare anche come […]
In alternativa alla classica parmigiana di melanzane, che anche se buona alla lunga può stufare, vi proponiamo una ricetta allo stesso modo ghiotta e interessante. Quella della parmigiana bianca di zucchine, un vero e proprio capolavoro culinario che conquisterà addirittura i più piccolini di casa. Infatti, questo piatto può essere servito tranquillamente come secondo oppure […]
I prodotti dell’orto, se usati bene e con una certa sapienza, possono regalarvi dei piatti buoni e interessanti. Infatti, le zucchine alla contadina riusciranno a lasciare senza parole addirittura i bambini, i quali come ogni genitore ben sa non sono degli estimatori di questi alimenti, anzi, non li amano per niente. Questa ricetta tramandata di […]
Il pranzo, oppure la cena, deve essere un momento in cui non bisogna accontentarsi, perché mangiare è uno dei maggiori piaceri della vita ma, ovviamente, bisogna farlo in modo sano e genuino. Come? La risposta non potrebbe essere più semplice, con una sfiziosissima frittata di zucchine ripiena che non vi farà pentire di averla provata, […]
Lo sformato di zucchine, prosciutto cotto e formaggio è la migliore alternativa ad un secondo di carne, perché mangerete in modo sano ma sfizioso. Mi ha insegnato questa ricetta mia suocera, potete seguire il suo sito Pane e Mortadella per altre ricette gustose! Infatti, la vostra famiglia dimostrerà un entusiasmo che non avrete mai avuto […]
Per condire le insalate estive, che in questo periodo sicuramente staranno riscuotendo un grande successo, la maionese allo yogurt è perfetta, unica e speciale. L’ho assaggiata a casa di mia suocera che l’ha preparata per tutta la famiglia. Potete seguire il suo sito Pane e Mortadella per altre ricette golose e sfiziose. Pensate che questa […]
I medaglioni di melanzane al forno, siccome non prevedono la frittura, sono perfetti per chi vuole mantenere la linea ma non vuole rinunciare alla sfiziosità. Infatti, questo è un secondo piatto con cui riuscire a mettere d’accordo tutta quanta la famiglia, in quanto sono talmente buoni che saranno apprezzati addirittura dai bambini. Si preparano anche […]
Volete una cena saporita ma sana? Con il rotolo di verdure ripieno riuscirete ad ottenerla, in quanto per una volta servirete un secondo piatto davvero perfetto. Mi ha svelato la ricetta questo fine settimana mia suocera e potete seguire il suo sito Pane e Mortadella per altre ricette sfiziose e golose. Questa ricetta piacerà addirittura […]