La ricetta di oggi sembra impossibile, ma dovreste ormai essere abituati alle sorprese su questo sito. Niente è impossibile, o quasi. La torta all’arancia è veramente light, perché non c’è lo zucchero e neanche il burro. Va bene per i vegetariani ed i vegani, perché non ci sono le uova e neanche il latte. Ora ci si potrebbe chiedere come tutto questo sia possibile. In realtà, la parte liquida della torta è costituita dal succo d’arancio, che già da solo costituisce la vera anima di questo dolce. Se si aggiunge la buccia grattugiata dell’arancia e si può decorare con delle […]