Gnocchi con baccalà, pesto e peperone crusco, un primo piatto gustoso e con sole 360 calorie!
Gli gnocchi si fanno con le patate, è vero, ma abbiamo visto ricette con il semolino, con il pane, con la zucca, con la…
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Autore: Elisabetta
Mi piace scrivere, anzi, è una vera e propria passione che mi fa compagnia dall'infanzia. Ho studiato al conservatorio di musica dell'Aquila, poi ho fatto altri corsi specialistici su temi speciali, come la nutrizione, l'insegnamento, la filosofia, il marketing, le religioni. Ho scritto un libro, ne sto scrivendo un secondo e ho vari blog su internet e pagine Facebook. L'altra mia passione è la radio, nella quale ho lavorato per più di vent'anni e collaboro tuttora.
Paccheri ripieni con salmone e ricotta, un primo piatto gustoso e salutare con sole 500 calorie!
I paccheri sono un formato di pasta che viene da Napoli, dove il termine “pacchero” sta per “schiaffo”, e dove si usa abitualmente la…
Gli gnocchi di pane con spinaci, un primo piatto leggero e facile con sole 380 calorie!
Gli gnocchi di pane sono una valida alternativa anti spreco, ai più famosi gnocchi di patate. Si possono preparare in molte varianti diverse, a…
La torta allo yogurt greco cremosa e confettura di fragole, un dolce super dietetico di sole 105 calorie!
La torta allo yogurt è un dolce sano e gustoso che piace a tutta la famiglia. Se ne possono preparare diverse varianti e anche…
Friggere nel glucosio dolce e salato?
Le fritture sono fra quelle cose che tutti desiderano follemente, ma non tutti possono permettersele. Il fritto appesantisce soprattutto il fegato, costringendolo ad un…
Ecco come depurare e liberare il fegato dalle tossine con la dieta!
Il fegato svolge per il nostro organismo una funzione importantissima: filtra le sostanze che potrebbero farci del male. Per questo motivo è molto esposto…
Zucchine grigliate, ecco alcuni trucchi per averle più buone e dietetiche!
Per chi è attento alla propria alimentazione, le zucchine sono da sempre un alimento amato. Contengono vitamine e sali minerali, forniscono pochissime calorie e…
La parmigiana bianca di zucchine e patate, una ricetta gustosa e buona con sole 320 calorie!
La parmigiana più famosa, si sa, è quella di melanzane, ma se si va a scavare nella storia, si scopre che il primo documento…
Le patate schiacciate: una ricetta gustosa e veloce che ameranno tutti. Ha solo 140 calorie!
Se pensavate di aver già scoperto tutto sulle patate, questa ricetta vi dimostrerà il contrario. C’è sempre un modo nuovo per cucinarle, e piacciono…
Butti via le bucce di cocomero? Non farlo più! Prepara questa deliziosa marmellata dietetica con sole 8 calorie!
La confettura di bucce di cocomero può essere una sorpresa per gli italiani che ancora non lo sanno, ma è una consuetudine ormai consolidata…