Autore: Francesca

Niente fritti pesanti, questi burger di zucchine sono perfetti anche al forno: leggeri, morbidi dentro e croccanti fuori con solo 110 Kcal!

Le zucchine sono quelle verdure che compro sempre con le migliori intenzioni… e poi restano lì. Allora invece della solita padellata, preparo questi burger.…

Biscotti a colazione fatti bene con avena, mela, frutta secca e cioccolato: rustici e molto più sani e sazianti

Questi biscotti sono il classico esempio di dolcetto semplice che però, quando lo assaggi, ti dà molta più soddisfazione di quello che ti aspetti.…

Melanzane ripiene alla parmigiana: sane, leggere e buone davvero

Questa ricetta mi piace tanto perché ha tutto il sapore della parmigiana di melanzane, però in una versione un po’ più semplice e, secondo…

Non friggo più le melanzane da quando le faccio così: queste pizzette al forno sono facili, saporite e una tira davvero l’altra!

Le melanzane a pizzette sono una di quelle ricette che faccio quando ho voglia di qualcosa di sfizioso, ma senza stare troppo ai fornelli.…

Biscotti di avena, mela e frutta secca: rustiche, profumate e perfette con una tazza di tè

Questi biscotti sono una di quelle ricette che preparo quando ho voglia di qualcosa di buono ma non dei soliti biscotti secchi e uguali. Hanno…

Cavolfiore in friggitrice ad aria, croccante fuori e morbido dentro: così non mi era mai venuto!

Questo cavolfiore in friggitrice ad aria è una di quelle ricette che secondo me riescono a far cambiare idea anche a chi parte già…

Mi tiene sazia per tutta la sera: basta una fetta di questo sformato di cavolo con prosciutto cotto: filante e facile da fare, il giorno dopo è ancora più buono!

Questo sformato di cavolo e prosciutto cotto è una di quelle ricette che nascono un po’ per necessità, un po’ per furbizia. Hai il…

Sto a dieta ferrea e questa frittata di cavolo mi ha salvato la cena per tre sere di fila: leggera, ricca di fibre e proteine e così saziante che non ho più fame dopo!

Questa frittata di cavolo è una di quelle ricette che preparo quando voglio qualcosa di caldo, semplice e nutriente senza passare troppo tempo ai…

Sono a dieta e questo pane di semi di chia mi aiuta a controllare la fame: ricco di fibre, sazia tanto e non fa venire voglia di spuntini

Questo pane di semi di chia è una di quelle ricette che sorprendono sempre. Non serve farina, non serve lievito e non serve neanche…

Quando non voglio mangiare carne ma ho bisogno di proteine preparo questi muffin di lenticchie e verdure che tengono a bada la fame per ore!

Questi muffin di lenticchie sono una di quelle ricette che ho iniziato a fare un po’ per curiosità. Avevo delle lenticchie in dispensa e…