Autore: Francesca

Pensavo di fare la solita torta salata… poi è uscita questa versione con melanzane arrosto: saporita, rustica e perfetta quando vuoi una cena a dieta buona e completa

Questa torta salata rustica è una di quelle ricette che preparo quando voglio qualcosa di caldo e saporito ma senza stare troppo tempo ai…

Quando mi viene voglia di biscotti ma non voglio quelli pieni di zuccheri faccio sempre questi avena, mele e cannella: senza burro, pieni di fibre e perfetti per calmare la fame!

Questi biscotti sono nati un po’ per caso, devo dirlo. Avevo due mele in cucina che stavano diventando un po’ troppo morbide per mangiarle…

La torta dei bambini, tanta mela e poco impasto: mio nipote e mio figlio fanno a gara | Solo 160 Kcal!

La torta di mele è perfetta per regalare un tocco di dolcezza alla vostra giornata, perché è golosa e fidatevi che con una fetta…

Per qualche mattina ho fatto colazione con questo dolce di avena, mele e noci: mi sono sentita sazia più a lungo e non ho avuto più attacchi di fame a metà mattina!

Ci sono ricette semplici che nascono con pochi ingredienti e diventano subito un piccolo rituale della colazione. Questo dolce di avena, mele e noci…

Insalata di patate dolci e ceci, colorata e saporita: una di quelle ricette che preparo quando voglio un piatto unico semplice ma non banale

Questa insalata di patate dolci e ceci è una di quelle ricette che a me piacciono perché riescono a essere sazianti, piene di colore…

Altro che parmigiana fritta: queste melanzane al forno con pesto sono più leggere, super sazianti e croccanti sopra, morbide dentro!

Quando ho voglia di melanzane ma non voglio friggere nulla, preparo questa versione al forno con un pesto fresco di prezzemolo e mandorle. Il…

Quando la porto in tavola nessuno resiste, uova nel pomodoro e pane nel sugo: è una ricetta povera toscana ma sazia più di un piatto di pasta!

Ci sono ricette antiche che nascono dalla cucina contadina e restano attuali perché semplici, complete e incredibilmente appaganti. Questa è una di quelle: pomodoro,…

Dolce al cucchiaio al cioccolato senza forno

Questo dessert al cucchiaio mi piace perché ha quella consistenza a metà tra una crema densa e una colazione furba fatta bene. Non è…

Colazione cremosa con banana, avena e latte di cocco: pronta in 5 minuti

Ci sono mattine in cui ho bisogno di qualcosa di veloce ma davvero nutriente, che mi dia energia senza costringermi a fare uno spuntino…

Pane di ceci, ricco e saporito: una di quelle ricette che preparo quando voglio qualcosa di diverso dal solito pane

Questo pane di ceci è una di quelle ricette che incuriosiscono già solo leggendo gli ingredienti, perché non è il classico pane che si…