Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.
Oggi vedremo alcuni trucchi su come coltivare il basilico in giardino e in vaso. Nello specifico, vedremo alcuni dei parassiti del basilico più comuni che possono comparire quando si coltiva…
La pasta è il pasto principale che viene consumato sulla tavola degli italiani. Ma dopo la cottura in acqua della pasta, questa viene nella…
L’acqua è un bene sempre più prezioso. Ed è importante conoscere alcuni trucchi per ottimizzarne l’utilizzo quando si annaffiano le nostre piante. Il tipo di terreno, l’evaporazione,…
Quando acquistiamo i limoni al supermercato, di solito li usiamo per spremere il loro succo e buttiamo via la scorza senza esitazione. Ci sono…
In vista dell’estate è difficile non avere in borsa una crema solare. Ormai se ne trovano di moltissime marche in commercio, dal marchio più…
Le bucce di banana contengono nutrienti essenziali per la salute delle piante in vaso. Ad esempio, mentre si decompongono, le bucce di banana aggiungono potassio,…
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La frutta è un alimento molto sano e vario che fornisce vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e acqua al corpo. Pertanto, non dovrebbe mancare nella dieta…
La pasta è uno degli alimenti che noi italiani amiamo di più. Ma siamo sicuri di saperla cuocere bene per renderla davvero salutare e…