
Le patate a spicchi al forno, come farle buone e leggere con sole 100 calorie!
Oggi prepareremo delle buonissime patate al forno tagliate a spicchi. Un aperitivo da sgranocchiare in ogni momento della giornata. Puoi anche farli come contorno per…

Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.

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Il toast di melanzane, prosciutto e formaggio è una ricetta ideale per mantenersi in forma perché ha poche calorie e ha pochi carboidrati. Infatti…

Oggi voglio mostrarvi un semplicissimo antipasto vegetariano che avremo pronto da gustare con i nostri ospiti in pochi minuti. Queste sono frittelle di patate e…

Esistono tantissimi modi per cucinare le patate, fritte, arrostite, in umido o schiacciate, al forno, ma le patate duchessa sono una specialità che possono…

Ecco come preparare delle deliziose patatine fritte americane, gustose, croccanti e leggere. Per questo useremo le patate dolci e le cuoceremo al forno per…

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Le frittelle di merluzzo sono un secondo piatto o un contorno davvero sfizioso per chi ha voglia di preparare qualcosa di buono e originale. La sua…

In questa occasione prepareremo alcuni deliziosi carciofi impanati o pastellati, che possono essere serviti come antipasto o per accompagnare altri piatti di carne e pesce.…

Le melanzane gratinate è un secondo piatto leggero e ricco di nutrienti. E’ una ricetta altamente raccomandata da includere nel nostro menu’ settimanale se…

Una deliziosa torta al cioccolato e biscotti d’avena che prepareremo con un po’ di pazienza e passo dopo passo. Soprattutto, è un dolce che…