Sapevi che i problemi di depressione e gli sbalzi d’umore, l’aumento di colesterolo possono essere correlati alla carenza di vitamina D? La vitamina D è un nutriente liposolubile che, insieme ad altre vitamine e minerali, aiuta a regolare il funzionamento dei principali sistemi dell’organismo. Si ottiene naturalmente esponendo la pelle ai raggi solari, anche se si […]
Per preparare ricette dolci non basta seguire alla lettera il procedimento di una ricetta. Infatti le farine hanno delle caratteristiche uniche e non sono tutte uguali. Ci sono farine che vanno bene per i dolci, altre invece per le pizze o il pane. Ma quali preferire, per avere un risultato impeccabile per i dolci? Altroconsumo […]
La ricerca scientifica sostiene che il noni ha tantissimi benefici per la salute, derivanti dal suo alto contenuto di antiossidanti e proprietà antinfiammatorie. Il frutto del noni, il cui nome scientifico è Morinda citrifolia, viene coltivato in climi tropicali come le isole della Polinesia, o le Isole Vergini. È un frutto grumoso delle dimensioni di un mango, che ha […]
Che siano arrostite, al forno o bollite, le patate dolci sono una deliziosa aggiunta a qualsiasi piatto. È un tubero economico, facile da preparare, si conservano a lungo e sono buonissime. Ma che dire di tutto quell’amido? E lo zucchero? Ecco i benefici per la salute delle patate dolci, oltre ad alcuni trucchi per aggiungerle alla tua dieta […]
Mancano pochi giorni a Natale e anche quest’anno è arrivata la classifica dei migliori panettoni 2021 stilata da Altroconsumo. Il test eseguito in laboratorio ci fornisce degli utili strumenti non solo per portare a tavola qualcosa di natalizio, ma anche per acquistare un buon prodotto ad un prezzo conveniente. I migliori Panettoni 2021 da acquistare […]
Mangiando il cavolfiore forniamo al corpo vari nutrienti, tra i quali spicca la fibra. Il suo contributo ci aiuta a eliminare le tossine e a ottimizzare la salute. Ti piace mangiare il cavolfiore o sei di quelli che evitano questo ortaggio perché il suo sapore non ti piace del tutto? Se il tuo caso è il secondo, dovresti […]
Ormai mancano pochi giorni a Natale e naturalmente ai pranzi e alle cene di questo periodo più atteso dell’anno non mancheranno prodotti tipici come il pandoro. Il pandoro è diventato indispensabile nelle feste natalizie ed è un regalo molto ricorrente delle aziende fatto per i loro dipendenti. A base stellata, la sua composizione è composta […]
Per la sua disponibilità e le sue proprietà, il limone è un alimento di grande aiuto per godere di una buona salute. Questo agrume ha un sapore particolare che si abbina molto bene a bevande e pasti. Inoltre, i molteplici benefici del limone lo rendono uno dei migliori alleati per la salute. Il limone si distingue principalmente […]
La farina d’avena è un alimento versatile e molto salutare. Ideale da utilizzare come ingrediente base o come complemento in qualsiasi tipo di ricetta. Ogni giorno il consumo quotidiano di avena nella dieta è sempre più diffuso. E non c’è da meravigliarsi, perché dal momento in cui sai i benefici che questo cereale offre alla […]
Quando scoprirai le qualità di questa spezia, non potrai resistere e la includerai spesso nei tuoi piatti! Il suo sapore è molto particolare, c’è chi la ama e chi non la tollera neanche in piccole quantità. La verità è che questa spezia, oltre ad essere molto conosciuta come condimento per la preparazione di diverse pietanze, […]