L’insalata appare come un contorno abbastanza insignificante che non viene voglia di mangiare. Tanto è vero, che per renderla il più appetitosa possibile occorre un pizzico di fantasia. Infatti, se deciderete di condirla con la salsa allo yogurt diventerà così gustosa che non potrete fare a meno di mangiarla, riuscendo anche ad apprezzarla probabilmente come […]
Durante le sere invernali, quando tra l’altro fa anche piuttosto freddo, è inevitabile voler magiare qualcosa di caldo ma che si riveli anche buono, perché nonostante tutto anche i sapori hanno la loro importanza. Inoltre, più spesso di quello che si possa pensare capita anche di avere pochi ingredienti in casa, con i quali molti […]
Questa ricetta di frittelle di patate richiede solo pochi ingredienti che tutti abbiamo nella nostra dispensa e sono davvero facilissimi da fare. I ragazzi e i bambini ne andranno pazzi! Puoi servirli con una salsa leggera per merenda o per completare alcuni secondi piatti di carne o pesce. Il gusto di queste frittelle è davvero […]
Per preparare una merenda oppure un aperitivo diverso dal solito le focaccine di patate sono la scelta ideale. In quanto non solo sono molto buone (e ghiotte) ma anche semplicissime e, soprattutto, decisamente veloci da realizzare. Sono ottime da servire accompagnate con i formaggi oppure i salumi, però se preferite niente vieta di farcirle e […]
Molto probabilmente non tutti conoscono la ricetta dei rosti light, che è una variante della classica preparazione tipica del Cantone di Berna, in Svizzera, la quale però si rivela fin troppo calorica. Invece, grazie alla versione più leggera non solo ci metterete meno a cucinarla, ma se siete a dieta la potete mangiare senza farvi […]
La melanzana, come tutti ben sappiamo, è un ortaggio che si coltiva e raccoglie durante la stagione estiva, però nonostante questa sua tipicità comunque è possibile reperirla in ogni momento dell’anno. Per questo motivo, le pizzette di melanzane si possono preparare anche in qualsiasi momento dell’anno e si può gustare questo sfizioso piatto, il quale […]
Le zucchine, si sa, sono un ortaggio molto amato dalle persone che seguono un regime dietetico controllato. Apportano pochissime calorie, sono ricche d’acqua, ma comunque contengono vitamine e sali minerali. Per fortuna sono anche molto versatili e si possono preparare in mille modi. Sul nostro sito trovate parecchi suggerimenti per prepararle. Potete cucinare la focaccia […]
Sicuramente in pochi conoscono una vera e propria chicca come la maionese di albumi, la quale non è solo leggera e delicata. Ma, senza ombra di dubbio, non vi farà rimpiangere la ricetta originale. Infatti è altrettanto buona e gustosa, tanto è vero che difficilmente potrà non piacere, in quanto questo è un condimento decisamente […]
Per un aperitivo con i propri amici, oppure da servire come sfizioso contorno durante una cena, le melanzane impanate senza uova al forno otterrete un grande successo. Infatti, nonostante non le si frigga nell’olio bollente sono ugualmente croccanti e dorate ma non solo. In quanto, grazie alle loro 95 Kcal sono anche dietetiche. Così, coloro […]
In estate, per riuscire a contrastare il caldo, riuscire a cucinare dei piatti buoni e freschi è l’ideale. Perché in questo modo si stuzzica l’appetito che in questa stagione, purtroppo, tende a diminuire un po’. Quindi, per portate a tavola un qualcosa che faccia gola a tutti quanti, si può optare per le melanzane grigliate […]
