Categoria: Dolci light

Non ci rinuncio più e posso mangiarne quanto ne voglio senza mettere un grammo, ha solo 120 Kcal tutto: è dolce, con tante proteine e buono!

Allora, questa è una di quelle ricette che quando la vedi la prima volta pensi: “no vabbè, non può funzionare davvero”. Cioè… albumi montati,…

Mangio il dolce solo a colazione e questa torta ai mirtilli soffice soffice e alta è perfetta, fa subito una gran bella figura al taglio!

Questa torta ai mirtilli è una di quelle ricette che sembrano semplici, e in effetti lo sono, però poi quando la tiri fuori dal…

Questo spumone al caffè freddo è la ricetta furba che mi salva per tutta l’estate: con solo 10 Kcal, senza panna e senza zucchero e a me piace così!

Questo spumone al caffè è una di quelle ricette che ogni tanto tornano fuori e fanno sempre il loro effetto. Sembra quasi una magia:…

Mi dovevo mettere in riga, così ho cominciato da questa colazione al mattino, sana, bilanciata e zero fame: te la consiglia la nutrizionista!

Questo porridge è una di quelle colazioni che sembrano banali, però poi quando le fai capisci perché piacciono tanto. È caldo, cremoso, sazia bene…

Da quando le ho scoperte non preparo altro: biscotti senza farina e zucchero che non fanno ingrassare e pronte in mezz’ora circa!

Quando arriva il pomeriggio e senti quel classico languorino, la tentazione di prendere biscotti confezionati o cioccolatini è sempre dietro l’angolo. Ma con queste…

Questa torta fredda con pavesini al cacao e crema allo yogurt è la mia versione più leggera della Kinder fetta al latte, ma ancora golosa!

Allora, questa è una di quelle ricette che nascono per gola… però poi cerchi di sistemarle un po’. Io volevo rifare la classica fetta…

Stamattina mi sono svegliata con la voglia di tiramisù e niente, l’ho fatto così: sano, nutriente e saziante (mia mamma si è salvata la ricetta subito)!

Questo è uno di quei dolci che faccio quando ho voglia di qualcosa che ricordi il tiramisù, ma in una versione più semplice e…

Questo dolce alla banana sembra una semplice crema, poi lo assaggi e capisci perché una coppetta non basta quasi mai: è senza farina e zucchero!

Questo dolce è nato in uno di quei momenti in cui avevo banane mature e volevo qualcosa di diverso dal solito banana bread. Volevo…

Stamattina colazione diversa dal solito ma senza sgarrare la dieta: le mie crepes tiramisù arrotolate senza uova e con solo 156 Kcal!

Questa è una di quelle ricette che mi piacciono perché sembra carina, quasi da colazione “speciale”, ma in realtà si fa con pochissimi passaggi.…

La torta chetogenica senza farina che consiglio ai miei pazienti ha solo 3 grammi di zucchero, è buonissima: viene soffice e per niente pesante

Questa torta è una di quelle ricette che preparo quando ho voglia di un dolce chetogenico, o comunque molto low carb, ma senza rinunciare…