Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Una volta provato il pane di lenticchie non ne potrete più fare a meno, perché è morbido e profumato al punto giusto e fidatevi che non vi accorgerete che non ci sia farina. Infatti, è un prodotto imperdibile di cui vi innamorerete pazzamente e che vorrete sempre avere in tavola. Vedrete che anche la vostra […]
I biscotti di mele e avena sono una vera e propria delizia, nessuno riesce mai a dire di no. Infatti, uno tira l’altro, quindi è superfluo aggiungere che non dureranno molto in dispensa. Basta sentire il loro profumo che durante la cottura si spargerà per la casa a stuzzicare la golosità di tutti. Vedrete che […]
La cheesecake vi farà letteralmente impazzire, perché si scioglie in bocca e riesce a stuzzicare la golosità di tutti. Infatti, è talmente tanto deliziosa che non le si può resistere nemmeno volendo, è molto meglio di una classica torta e riesce sempre a conquistare chiunque l’assaggi. Indubbiamente, è il dessert perfetto per rendere speciale ogni […]
Basta davvero poco per regalare un tocco di colore alla propria tavola, perché i funghi, ceci e verdure saltati in padella sono un contorno davvero sfizioso e saporito per accompagnare i secondi piatti o anche per condirci la pasta o delle bruschette. Se volete potete servirlo anche come piatto unico accompagnato da una bruschetta o […]
Avete voglia di un pranzo o una cena super sfiziosi? Perfetto, le crêpes di zucchine vi possono aiutare a soddisfare questa voglia. Infatti, riuscirete a gustarvi un piatto che riuscirà a sorprendervi e soprattutto a sorprendere la vostra famiglia, la quale non resterà indifferente davanti a questa pietanza. Sicuramente, renderete le zucchine molto più appetitose […]
I muffin di lenticchie, banane e cioccolato fondente sono un dessert molto particolare e interessante, sicuramente non avete ancora provato niente di simile. Quindi, vi consigliamo di segnarvi la ricetta e di non farvela scappare perché vi perdereste un piccolo capolavoro. Infatti, otterrete dei dolci che vi lasceranno a bocca aperta. In questo caso infatti […]
Per una colazione oppure una merenda salata che riesca a entusiasmarvi, potreste provare i khachapuri (una specie di focaccia o super frittella ripiena di formaggio) un piatto proveniente dalla Georgia, sicuramente non vi deluderanno. Infatti, sono delle frittelle estremamente sfiziose a cui nessuno riuscirà a dire di no, sono talmente buone che spariranno in un […]
Le cotolette di broccoli vi faranno rivalutare positivamente questi ortaggi, perché sono un piatto estremamente profumato, sfizioso e buono che non si può resistere alla tentazione di mangiarle. Infatti, stuzzicheranno anche la curiosità dei bambini che non avranno bisogno di essere convinti ad assaggiarle, in quanto non appena le vedranno avranno le assaggeranno subito. Poi, […]
La focaccia di zucchine e carote al forno è un piatto eccezionale, perché è gustosissima e molto sfiziosa che una volta provata è difficile dimenticare. Sicuramente è la ricetta migliore per presentare questi ortaggi ai bambini. State tranquilli che otterrete un gran successo anche con il resto della famiglia, in quanto porterete a tavola un […]
Per una colazione innovativa, ricca di gusto e energetica non esiste nulla di meglio dei pancake alla banana, che sono una meraviglia. Infatti, sono talmente buoni e gustosi che un solo assaggio sarà sufficiente per scacciare via le ultime tracce di sonno, così da aiutarvi ad affrontare al meglio l’inizio della vostra giornata. Non farete […]
