Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
I formaggi e i salumi, indubbiamente, possono essere accompagnati in maniera stupenda se affiancati dalle pagnottelle alle olive. I quali, vi faranno dimenticare i panificati tradizionali perché sono più sfiziosi. Infatti, hanno un sapore decisamente più sfizioso che riescono a conquistare tutti. Si possano usare sia le olive verdi sia quelle nere, oppure solo una di […]
Riuscire a trovare una ricetta light e sfiziosa, purtroppo, non è così semplice come potrebbe sembrare ma non è nemmeno una cosa impossibile. Perché, basta semplicemente avere un po’ di fantasia. Ma qual è il piatto migliore che si può portare a tavola in questo caso? Probabilmente i peperoni ripieni al forno, i quali possiedono […]
Per un antipasto, oppure una cena, diversa dal solito ci vuole sicuramente qualcosa che si sciolga in bocca, regalando al palato una vera e propria gioia che si possa trasformare in un’esplosione di gusto. E, i muffin di zucchine e patate sono davvero perfetti perché sono buonissimi e piacciono sempre a tutti, specialmente ai bambini. Indubbiamente, […]
Le polpette sono una preparazione davvero molto versatile, infatti non solo è possibile realizzarle con la carne macinata ma anche con le verdure, ottenendo così un buon piatto vegetariano al 100%. Infatti, se volete una pietanza o un antipasto da leccarsi i baffi le polpette di peperoni sono assolutamente perfette, in quanto tutti le apprezzeranno […]
La torta di mele dietetica, sicuramente, non è come il classico dolce della nonna a chi tutti siamo abituati, perché in questo caso si usa meno farina, ma molta più frutta e si ottiene un risultato meraviglioso. Infatti, oltre a risultare decisamente molto più gustosa la vera star è l’impasto. Il quale avrà una friabilità […]
Mettere a tavola un secondo piatto sfizioso, goloso e soprattutto saporito comporta fare felice tutta la famiglia al completo. Perché, sia i grandi sia i piccini mangeranno tutto più che volentieri. Ma cosa preparare? La millefoglie di patate sicuramente è una scelta super azzeccata, in quanto vi regalerà una pietanza che nessuno ha mai assaggiato, […]
Quando si parla di mangiare sano, la maggior parte delle persone, storce il naso perché pensano subito a piatti insapori e parecchio sconditi. Ignorando che si può benissimo unire la sfiziosità con la genuinità. Infatti, la torta salata al farro racchiude in sé proprio queste due caratteristiche. Sicuramente, decidere di portare a tavola un secondo […]
Volete mangiare un secondo sfizioso, che sia magari anche completo, però non avete idea di cosa preparare? Bene, siete capitati nel posto giusto, perché qui potrete trovare la ricetta giusta per voi. Infatti, se non avete mai sentito parlare degli involtini di melanzane con patate, tonno e capperi allora è arrivato il momento che li […]
Le polpette fritte, tutti quanti lo possono affermare, sono un piatto altamente goloso e sfizioso, solo che nel caso si stesse seguendo un regime alimentare dietetico, purtroppo, si devono evitare. Quindi, in questo caso è necessario riuscire a trovare una valida alternativa che non faccia rimpiangere questa preparazione. E, anche se può sembrare impossibile, fortunatamente, […]
Se vuoi fare la marmellata di mele cotogne fatta in casa senza zucchero, puoi! La mela è la migliore frutta a causa del suo basso indice glicemico, dell’alto contenuto di pectina e di una quantità sufficiente di zucchero naturale. Pertanto, se stai cercando una marmellata senza zucchero perché hai bisogno di perdere peso, preferisci una dieta più […]
