Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Se siete amanti dei dolci classici, allora non potete perdervi la torta di mele cremosa e golosissima, visto che appartiene proprio a questo genere. Ma, ovviamente, si tratta ugualmente di un dessert molto buono e goloso che riuscirà a soddisfare tutti quanti, in quanto una fettina fa sempre piacere mangiarla e non la si rifiuta […]
La pasta è uno degli alimenti che molto raramente manca sulle tavole nostrane, quindi è implicito che occorra condirla in maniera super sfiziosa. Come? Con un ottimo pesto alle noci, una ricetta contadina che non farà rimpiangere quelle proposte dai chef stellati, anzi, lo troverete sicuramente più buono e saporito. Infatti, per realizzarlo si utilizzano […]
Il ciambellone con 3 ingredienti è l’ideale per chi ama i dolci morbidi, in quanto la sua sofficità non ha paragoni e si scioglie deliziosamente in bocca. Poi, si adatta perfettamente alle esigenze di chi soffre di intolleranza al lattosio, in quanto non contiene latte e prodotti caseari, senza contare che le sue 100 Kcal […]
Le polpette di zucchine al forno sono sane, genuine e super buone da poter essere utilizzate per avvicinare, in maniera molto soft, alle verdure chi ne prova una vera e propria avversione. Infatti, nonostante gli ortaggi siano degli alimenti che apportano tantissimi benefici all’organismo, sfortunatamente, non sempre adulti e bambini sono entusiasti di doverle mangiare. […]
Per una cena diversa dal solito, sicuramente più interessante rispetto ai classici piatti, vi proponiamo i toast di patate, che fidatevi vi conquisteranno al primissimo morso. Infatti, non hanno nulla da invidiare a quelli classici e per questo motivo non ve li farà rimpiangere, anzi, questi li troverete decisamente più saporiti e gustosi. Indubbiamente, in […]
La chiffon cake sorprenderà tutta la famiglia, stuzzicando la golosità anche di coloro che stanno seguendo una dieta spingendoli a volerla assaggiare subito. Infatti, la sua morbidezza è tale da farla sciogliere in bocca ma, soprattutto, la si può aromatizzare come si preferisce, così da soddisfare pienamente i gusti diversi di grandi e piccini. Indubbiamente, è […]
Per una cena gustosa, con pochissime calorie e decisamente irresistibile il cavolfiore al forno è sicuramente la scelta ideale, perché è talmente squisito che riuscirà a stuzzicarvi sia l’appetito sia il palato. Infatti, è perfetto quando si segue una dieta in quanto permette di mantenere la linea ma senza rinunciare al gusto. Quindi, grazie a […]
Per dare colore alle tristissime giornate autunnali, sicuramente, la torta di crema alla ricotta e zucca è l’ideale! Perché, fidatevi, vi alzerà l’umore strappandovi un sorriso. Infatti è una meraviglia, si scioglie in bocca e regala intense soddisfazioni. Inoltre è un dolce non troppo calorico, quindi non c’è bisogno di preoccuparsi tanto sul numero di […]
Alla sera, specialmente quando si lavora, si rientra a casa a un orario in cui non si ha sempre voglia di mettersi ai fornelli, però qualcosa in tavola bisogna comunque metterlo. Sicuramente, una ricetta veloce è quello che può aiutare a semplificarvi la vita, come ad esempio la frittata di patate facile e veloce. Infatti, […]
Cosa può esserci di meglio che spezzare la monotonia con la pizza di broccoli, zucchine e carote? Di sicuro nulla, perché è sufficientemente sfiziosa da risultare buonissima. Inoltre, questo è il modo più furbo per fare mangiare le verdure ai bambini, visto che purtroppo solitamente tendono ad odiare questi alimenti, non apprezzandoli mai come invece […]
