Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per fare apprezzare la cena a tutta quanta la famiglia, vi consigliamo una ricettina davvero interessante. Gli involtini di cavolo preparati così sono molto più buoni e gustosi di quelli con la carne, tanto è vero che nessuno riuscirà a dirvi di no. Indubbiamente, questo è un piatto rustico che vi aiuterà a sorprendere addirittura […]
La golosità, specialmente quando assale all’improvviso, deve essere sempre soddisfatta. Un’idea è con una buona torta di mele con crema pasticcera, la quale vi regalerà un’immensa soddisfazione. Infatti, è talmente irresistibile che una fetta tira l’altra e ogni occasione è buona per concedersi una piccola, dolce e super stuzzicante coccola. Sicuramente, un dessert come questo […]
Le polpette di tonno e ricotta costituiscono un piatto semplice, gustoso e veloce da realizzare. Si tratta di un modo sfizioso di impiegare il classico tonno in scatola che non manca mai in dispensa. Queste polpettine, molto gradite sia dai grandi che dai bambini, possono fungere sia da secondo piatto che da antipasto. Essendo anche pratiche […]
Per una dolce colazione ci vuole una buona fetta di torta alle mele, yogurt e crema. Questa ricetta si sposa bene con un tazza di latte oppure di caffè. Indubbiamente, in questo modo si consumerà un dessert estremamente sano e genuino grazie alla presenza della mela, un frutto ricco di fibre che aiuta sensibilmente il […]
Volete preparare una cena veloce, facile e sfiziosa? Ottimo, allora siete capitati nel posto giusto, perché abbiamo una ricetta davvero interessante. Infatti, il filetto di pollo delizioso vi regalerà un secondo da leccarsi i baffi, in quanto è talmente gustoso che grandi e piccini l’adoreranno. Infatti, è la ricetta ideale da proporre se volete sorprendere […]
Lo sformato di broccoli e cavolfiore, senza ombra di dubbio, è la scelta migliore per apprezzare al meglio il sapore di questi due alimenti. Con questo sformato ricco di ortaggi potrete fare sicuramente un pieno di nutrienti, vitamine e sali minerali. Sicuramente, grazie a questa ricetta la cena diventerà un momento decisamente più interessante e speciale, […]
Con la torta di mele e crema tutti, dal più grande al più piccolo, resteranno piacevolmente sorpresi da questo ottimo dessert. Infatti non si tratta della classica torta, ma questa ricetta ha sicuramente una marcia in più che la rende estremamente golosa e tanto speciale, tanto è vero che un assaggio ve ne farà innamorare. […]
La torta allo yogurt non è solo dietetica ma, contemporaneamente, super buona e golosa ottima per la colazione, la merenda oppure dopo cena. Infatti, indipendentemente da quando deciderete di mangiarla, vi regalerà una di quelle soddisfazioni che solo pochi dolci riusciranno a regalarvi. Sicuramente, dopo averla assaggiata diventerà il vostro dolce preferito, senza contare che […]
La torta salata di cavolfiore, senza dubbio, è il modo migliore per apprezzare questo ortaggio e, soprattutto, mitigare il fastidioso odore che generalmente rilascia durante la cottura. Quindi, come si soul dire prenderete due piccioni con una fava e farete contenti sia i grandi sia i bambini. Infatti, questa ricetta è talmente sfiziosa che nessuno […]
Fare felice tutta la famiglia può essere più facile di quanto pensiate, perché basta portare in tavola questo sformato di patate e petto di pollo e il successo è assicurato. Infatti, è un piatto davvero molto gustoso e sfizioso che prenderà per la gola chiunque. Sicuramente, una volta pronto tutti quanti faranno a gara per […]