Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per condire i crostini, realizzando così un aperitivo casalingo con i fiocchi, il pesto di zucchine, carota, pomodoro e formaggio vi regalerà parecchie soddisfazioni. Infatti, si tratta di una preparazione leggera perché la zucchina è un ortaggio che contiene pochissime calorie. Potete utilizzare questo pesto per condire qualsiasi cosa, dalla pasta al pane, alle bruschette. […]
Per un contorno sfizioso, salutare e genuino le patate e zucchine al forno sono la combinazione perfetta. In quanto, si sposano bene con quasi tutte le pietanze e faranno anche gola a tutti. Infatti, grazie alla loro semplicità riusciranno a conquistare addirittura i bambini evitando che questi facciano i capricci. Mangiando in questo modo le […]
Il pesto rosso all’acqua è un condimento super leggero, pensate che apporta solo 75 Kcal, quindi può essere consumato da coloro che seguono una dieta. Sicuramente, arricchirà tutti i vostri piatti e vi soddisferà il palato così deliziosamente da strapparvi un sorriso, rendendo il pasto ancora più gustoso. Prepararlo è molto semplice, cosa che con […]
La torta allo yogurt greco è tanto soffice quanto buona, tanto è vero che piacerà a tutta la famiglia e non ci sarà pericolo che ne possa avanzare. Infatti, non appena sfornata sia i grandi sia i piccoli faranno a gara per assaggiarla e, inevitabilmente, finirà velocemente. Ma non sarà un problema, in quanto prepararla […]
Verdure e bambini, si sa perfettamente, non è un’unione che si riesce sempre a concretizzare, perché i più piccoli hanno una vera avversione verso questi alimenti super sani e soprattutto genuini. Infatti, riuscire quanto meno a fargliele assaggiare richiede una certa dose di fantasia, in quanto occorre trovare dei modi alternativi e decisamente più appetitosi […]
Il pollo con patate novelle è un piatto ricco di gusto, sfizioso e salutare che si adatta bene anche alle esigenze alimentari di chi segue una dieta. Indubbiamente, si tratta di una pietanza che piacerà a tutti, grandi e piccoli. E’ una cena completa di contorno che si prepara in poco tempo e facilissima da […]
La frittata di zucchine, patate e carote vi lascerà letteralmente a bocca aperta dallo stupore, in quanto è davvero super leggera, gustosa e sfiziosa. Infatti non è la solita frittata, ma è molto più gustosa e sfiziosa. E’ un buon modo per far mangiare anche le verdure ai più piccoli. La preparazione oltre ad essere […]
Con la ricetta della frittata di patate, in poco tempo e con il minimo sforzo, avrete un piatto super gustoso per cena. Infatti, è talmente tanto deliziosa che vi verrà voglia di prepararla anche tutti i giorni, per la felicità di tutta la famiglia. Insomma, è una di quelle una pietanze molto semplici ma che […]
Il pasticcio di zucchine con prosciutto e formaggio è una di quelle ricette che si possono utilizzare in mille modi. Ovviamente è un piatto unico che può fare un figurone se avete ospiti a cena, ma va benissimo anche per un pic-nic all’aperto. Essendo un piatto che si può consumare sia caldo che freddo, potete […]
Per una cena o una merenda veloce, sfiziosa e salata (così chi non ama i dolci sarà sicuramente contento) i pomodori con ripieno alle uova sono super perfetti. Poi, visto che il procedimento è davvero molto semplice e intuitivo non avrete sicuramente nessun problema. Inoltre, è un piatto estremamente sano in quanto in pomodori hanno […]
