Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Le cotolette di melanzane si preparano velocemente e senza dover sporcare nulla, perché basta assemblare gli ingredienti e cucinarli a crudo. Ovviamente, è un piatto che farà gola a tutti perché possiede una deliziosissima e irresistibile croccantezza, la quale le rende super appetitose. Pensate che le gradiranno addirittura i più piccoli di casa, i quali […]
Le crocchette di patate sono l’ideale per uno spuntino sfizioso, per un pranzo ricco di sapore oppure per una cena che si riveli super appetitosa. Infatti, indipendentemente da quando le consumerete, tutta la famiglia le troverà di proprio gradimento e non ci sarà pericolo che ne avanzi qualcuna. Inoltre prepararle è molto semplice e veloce, […]
La torta di mele è un dolce semplice che piace sempre a tutti, che permette di fare una buona colazione o un’ottima merenda. Senza contare che è perfetta anche per un dopo cena in compagnia. E, grazie a questa ricetta preparate un dessert assolutamente delizioso che andrà a ruba, in quanto grandi e piccini faranno […]
Con le temperature alte degli ultimi giorni, sicuramente, il pensiero di accendere il forno per preparare un dolce fa passare tutta la voglia di gustare qualcosa di dolce. Ma, se proprio non si riesce a rinunciare a una piccola coccola, in alternativa potete provare le frittelle di mela e yogurt che si cuociono comodamente in […]
Per una cena semplice, veloce e gustosa ci vuole lo sbriciolona di zucchine e patate così da conquistare tutti, perché è decisamente buona e irresistibile. Inoltre, contenendo appena 190 Kcal è il piatto perfetto per chi desidera mantenersi in forma ma, contemporaneamente, non vuole rinunciare alla sfiziosità. La preparazione è davvero semplice e abbastanza veloce. […]
Il pandolce alle fragole è l’ideale per una merenda indimenticabile, perché renderà una festa la pausa pomeridiana degli adulti e dei più piccoli. Infatti è goloso e morbido al punto giusto, sciogliendosi deliziosamente in bocca così da soddisfare il palato. È una composizione a forma di fiore gigante, che è davvero bella da vedere e […]
La torta di verdure in forno, pur essendo una ricetta normalissima, ha in sé qualcosa di geniale, ovvero il fatto di creare qualcosa di gustoso ed invitante, pur restando sano e naturale. E’ molto facile e veloce da preparare, e si possono utilizzare tutte le verdure che si hanno in casa, senza problemi. La cosa […]
La torta salata di zucchine è una pietanza così tanto sfiziosa che, una volta assaggiata, farà venire voglia di prepararla addirittura tutti i giorni. E, siccome contiene solamente 90 Kcal a fetta non avrete problemi se state seguendo una dieta, così da potervi concedere un piatto gustoso ma leggero. Sicuramente questa è una ricetta che […]
La torta mela e crema pasticcera è il dolce perfetto per chi segue una dieta, in quanto contiene solo 190 kcal che le regalano una leggerezza unica. Inoltre, è così golosa e cremosa che si scioglie deliziosamente in bocca. E, già durante la cottura vi verrà voglia di assaggiarla, perché sprigiona un profumo che si […]
La ricetta dei pancake di zucchine è talmente veloce da preparare che la porterete in tavola in un lampo, un piccolo vantaggio questo che agevolerà coloro che non hanno mai voglia di state ai fornelli. Poi, nella sua semplicità è talmente deliziosa che vi darà la stessa identica soddisfazione di un piatto più elaborato. Tanto […]
