Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Il peperone farcito è un classico della cucina italiana in tutte le sue varianti. I peperoni infatti, sono buonissimi con qualunque cosa si decida di metterci dentro, dal riso alla carne, dal tonno al semplice pangrattato con l’olio e l’aglio. Per creare dunque qualcosa di nuovo, originale, saporito, diverso dal solito ma incredibilmente saporito, questa […]
La torta golosa metà mele e metà crema, sicuramente, ha una marcia in più rispetto alla ricetta classica perché è decisamente più morbida e gustosa. Infatti, farà gola tanto ai grandi quanto ai bambini che tenteranno di mangiarsela tutta in una volta sola. Poi, è il modo migliore per riuscire a consumare le mele e […]
Per una cena diversa dal solito, che riesca a stuzzicare l’appetito tanto quanto ai grandi sia ai piccoli di casa, i calzoni di patate ripieni di zucchine e Grana Padano sono la scelta perfetta. E’ una ricetta veloce e facile da preparare, inoltre è anche adatta a chi segue una dieta. Potete prepararla sia per […]
Lo sformato di melanzane è un secondo molto leggero, perché per la cottura non è necessario friggere. Infatti, basta mettere il tutto in forno, semplificando sicuramente il procedimento. Indubbiamente piacerà tanto sia ai grandi sia ai bambini, in quanto è una pietanza gustosa che avvolge e soddisfa il palato in maniera deliziosa. Prepararlo è molto […]
Siete di fretta e non avete la più pallida idea di cosa preparare per cena? Non c’è problema, perché potrete risolvere con la pizza con le zucchine in padella. E’ sfiziosa al punto giusto, così da soddisfare il palato di tutti e, soprattutto, facile e veloce da realizzare! In modo tale da consentirvi di portare […]
La torta cremosa di mele e yogurt greco lascerà tutti a bocca aperta, in quanto è molto morbida ma soprattutto buona e decisamente golosa. Poi è una preparazione davvero genuina, perché la mela è un frutto particolarmente ricco di Vitamina C e Potassio. Invece lo yogurt greco è un alimento adatto per chi pratica sport. […]
Le melanzane ripiene sono un piatto super gustoso, buono e sfizioso che addirittura i bambini apprezzeranno, perché le verdure gli saranno presentate in maniera molto più appetitosa. Sicuramente, se deciderete di proporle per una cena in compagnia dei vostri amici non riceverete solo i complimenti. In quanto, il successo sarà talmente grande che molti vi […]
Le polpette di zucchine e patate al forno, grazie alla loro squisita sfiziosità, sapranno conquistare addirittura i più piccoli di casa che apprezzeranno le verdure come non hanno mai fatto prima. Per realizzare queste polpette vi basteranno degli ingredienti semplici ed economici che difficilmente non avrete già in casa. La preparazione è velocissima, una volta […]
Il pasticcio di melanzane è un secondo piatto che si prepara facilmente, il quale regala una vera e propria gioia al palato di tutta la famiglia. Infatti, possiede una gustosità talmente tanto deliziosa che lo rende irresistibile. Sicuramente, questa è la ricetta ideale da servire quando si ha poco tempo e si vuole ugualmente mangiare […]
Volete preparare un goloso dolce in soli 5 minuti e, soprattutto, senza accendere il forno? In questo caso, la torta alle albicocche in padella può fare proprio al caso vostro. In quanto rispecchia queste caratteristiche e, cosa ancora più importante, è talmente buona e morbida che ve ne innamorerete subito pazzamente. Poi, realizzare l’impasto è […]
