Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Gli involtini di melanzane sono il piatto ideale per far apprezzare a tutti le verdure, perché sono estremamente gustosi grazie al ripieno di ricotta. Sicuramente, la melanzana è l’ortaggio perfetto da consumare quando si segue una dieta, perché è povera di calorie e leggera. Le melanzane con la ricotta poi sono un’accoppiata vincente in cucina […]
Per una dolce merenda, oppure come dessert dopo un lauto pasto, non c’è niente di meglio della torta allo yogurt e mele per accontentare il palato. Infatti è buona, ma contemporaneamente leggera grazie alla presenza dello yogurt, un alimento benefico e con un basso contenuto calorico. Preparare questa torta è facilissimo e la presenza delle […]
Le crepes di zucchine e patate sono una preparazione salata davvero eccezionale, in quanto potrete proporle per una cena, una colazione salata oppure una merenda più buona e sfiziosa del solito. Indubbiamente, si tratta di un piatto molto salutare e nutriente che potete mangiare tutte le volte che volete, soprattutto se siete di fretta e […]
Le melanzane con peperoni in padella, senza ombra di dubbio, sono un ottimo metodo per riuscire a far mangiare le verdure a chi non le ama particolarmente. Infatti, questo semplice piatto possiede una gustosità talmente tanto unica che riesce a conquistare tutti. Non si può nemmeno negare che non facciano bene all’organismo perché la melanzana […]
I pomodori ripieni sono un piatto gustoso che, inevitabilmente, avrete voglia di preparare tutti i giorni senza il pericolo che possa venire a noia. Infatti, difficilmente avrete mai mangiato questi ortaggi in un modo più saporito e sfizioso di questo. In quanto, a rendere tutto irresistibile ci pensa il ripieno di prosciutto affumicato e carne […]
Il petto di pollo e patate al forno è un piatto molto sfizioso, che si prepara senza troppe difficoltà e che farà la felicità di tutta la famiglia. Infatti, grandi e piccoli ne andranno pazzi, alzandosi da tavola con un sorriso soddisfatto perché avranno mangiato in modo gustoso e sfizioso. Sicuramente, vi gusterete un pietanza […]
Volete preparare una cena semplice, veloce e sfiziosissima? Allora le melanzane con uova in padella sono quello che fanno per voi, perché nonostante sia un piatto basilare è davvero ottimo. Inoltre, in questo modo potrete bilanciare il gusto con la genuinità. In quanto, le melanzane sono ricche di acqua e che gli conferisce proprietà diuretiche […]
La torta allo yogurt è talmente soffice che assomiglia a una nuvola, tanto è vero che si scioglie deliziosamente in bocca regalando un piacere unico. Prepararla non è assolutamente difficile, poi è leggerissima perché è senza burro, olio, lievito e glutine, quindi oltre a poter essere gustata da chi è a dieta è indicata anche […]
Mangiare dei dolcetti leggeri, freschi, golosi e pieni di gusto fa sempre piacere, perché ogni tanto coccolarsi un po’ fa sicuramente bene all’umore. Il problema, se ovviamente così può essere definito, è riuscire a trovare la ricetta giusta perché il più delle volte i dessert, a causa delle troppe calorie, si rivelano dei nemici per […]
Lo sformato di zucchine è un di quei piatti che, sorprendentemente, piacciono pure a chi non ama le verdure perché è davvero super buono e gustoso. Infatti, portarlo a tavola significa non dover vedere i bambini storcere il naso. In quanto, si armeranno di forchetta e sorridendo mangeranno tutto e senza fare capricci, il che […]
