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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Quando non avete tempo, la torta di mele in pasta sfoglia è la ricetta perfetta!

Giugno 21, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Quando non avete tempo, la torta di mele in pasta sfoglia è la ricetta perfetta!

La torta di mele in pasta sfoglia, grazie alla sua semplicità e velocità, è l’ideale quando si desidera mangiare un dolce ma si ha poco tempo a disposizione. Inoltre, è anche molto più golosa rispetto alla ricetta tradizionale, quindi non vi deluderà. Infatti, per soddisfare il palato non servono preparazioni troppo elaborate, perché basta il […]

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Verdure tante verdure: le cotolette saporite, buone e soprattutto dietetiche. Solo 90 Kcal!

Giugno 21, 2022FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Verdure tante verdure: le cotolette saporite, buone e soprattutto dietetiche. Solo 90 Kcal!

La carne è un alimento saporito, buono e nutriente, ma non la si può ugualmente mangiare tutti giorni. Quindi, per portare in tavola un piatto altrettanto buono ci vuole una valida alternativa. Le cotolette di verdure, può essere un’idea poiché sono così sfiziose che le mangerete con piacere. Tanto è vero che le potrete proporre […]

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Savoiardi e crema al limone, il dessert freddo che sta spopolando sul web. Solo 180 Kcal!

Giugno 20, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Savoiardi e crema al limone, il dessert freddo che sta spopolando sul web. Solo 180 Kcal!

Dopo cena, a maggior ragione quando si hanno ospiti, fa sempre piacere concludere la serata in maniera golosa gustandosi una buona fetta di dolce. Ovviamente, non si può negare che mangiare sempre gli stessi alla lunga possa stufare e togliere tutto il piacere. Quindi, per servire un qualcosa di diverso, il dessert al limone è […]

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Torta di mele light, tutta mele e poco impasto è ancora più buona. Solo 160 Kcal!

Giugno 20, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta di mele light, tutta mele e poco impasto è ancora più buona. Solo 160 Kcal!

La torta di mele light, grazie alle sue sole 160 Kcal, è decisamente più leggera rispetto a quella tradizionale, ma non solo, perché, contenendo più frutta che impasto ha una golosità maggiore. Infatti, questa caratteristica le conferisce una consistenza praticamente perfetta che la rende irresistibile. Tanto è vero che non appena assaggiata tutti faranno a […]

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Crostata di mele e crema alla panna: avete mai provato qualcosa di più buono? Ha solo 180 Kcal!

Giugno 19, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Crostata di mele e crema alla panna: avete mai provato qualcosa di più buono? Ha solo 180 Kcal!

Per un dessert che riporti alla mente i dolci profumi dell’infanzia, che ci ricordano quelli che si sentivano nella cucina della nonna, la crostata di mele con crema alla panna non è perfetta ma molto di più. Sicuramente, grazie alla sua golosità nessuno ne resterà indifferente perché questa non è una crostata classica, a rendere […]

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Torta salata di zucchine, la ricetta velocissima ma saporita e dietetica. Solo 290 Kcal!

Giugno 19, 2022FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Torta salata di zucchine, la ricetta velocissima ma saporita e dietetica. Solo 290 Kcal!

Avete a cena degli ospiti particolarmente esigenti? Di contro, sfortunatamente, non siete proprio degli assi in cucina ma volete provate a sorprenderli? Se la risposta a queste domande è si, allora, qui potreste trovare la soluzione ai vostri problemi con la torta salata alle zucchine, la quale, non è solo semplice ma soprattutto buona e […]

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Gelato 1 solo ingrediente, niente panna né latte, con pochissime calorie. Solo 60 Kcal!

Giugno 18, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Gelato 1 solo ingrediente, niente panna né latte, con pochissime calorie. Solo 60 Kcal!

Tra i dolci tipici dell’estate, senza ombra di dubbio alcuno, il gelato è quello che viene più apprezzato in assoluto. Perché, oltre a rinfrescare riesce ad ingolosire quel tanto che basta per gustarselo. E, se non andate pazzi per le creme non c’è assolutamente problema, potrete preparare un deliziosissimo gelato alla pesca aromatizzato al limone, […]

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La torta deliziosa che fa sempre la mia nonna: sofficissima, facile, veloce e ha solo 190 Kcal!

Giugno 18, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta deliziosa che fa sempre la mia nonna: sofficissima, facile, veloce e ha solo 190 Kcal!

Iniziare nel modo giusto la giornata è molto importante, in quanto per dedicarsi alle incombenze quotidiane richiede una buona dose di energia. Quindi, per non sbagliare si potrebbe accompagnare il latte, oppure il caffè, con una golosa fetta di torta versata con la marmellata. Sostanzialmente, si tratta di un ciambellone all’arancia estremamente morbido e così […]

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Fragole e limone: la cheesecake fredda che mangerete al mattino, pomeriggio e sera. Solo 180 Kcal!

Giugno 18, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Fragole e limone: la cheesecake fredda che mangerete al mattino, pomeriggio e sera. Solo 180 Kcal!

Una torta fresca, perfetta per il periodo estivo, sicuramente è la cheesecake al limone e fragole che renderà molto più sopportabile, grazie al suo piccolo tocco di golosità, il caldo rovente di questi giorni. La sua dolcezza, in combinazione con la sua estrema morbidezza, avvolgerà il palato e vi regalerà una soddisfazione immensa. Tanto è […]

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Polpettone di patate con prosciutto e scamorza, lo avete mai provato? Ha solo 230 Kcal!

Giugno 17, 2022FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Polpettone di patate con prosciutto e scamorza, lo avete mai provato? Ha solo 230 Kcal!

In cucina, soprattutto quando si hanno bimbi piccoli, bisogna sempre cercare di variare e realizzare piatti che si rivelino il più sfiziosi possibile. Quindi, per evitare queste spiacevolissime situazioni, vi consigliamo la gustosissima ricetta del polpettone filante con patate, prosciutto e scamorza che farà impazzire tutti quanti. Infatti, si tratta di una pietanza che riesce […]

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