Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per concludere il pranzo nelle feste natalizie, così da sorprendere tutta la famiglia in maniera diversa dal solito, il tronchetto di Natale è sicuramente il miglior dessert da portare in tavola. Sostanzialmente, si tratta di un goloso tronchetto al cacao ripieno di ricotta, una vera e propria bontà che lascerà tutti di stucco! Per chi […]
Se esiste un primo piatto che tutti amano senza riserve, sicuramente, le lasagne occupano il primo posto. Perché ogni volta che le si porta in tavola, alla fine, non ne avanzano mai. Se vi siete stufati della classica ricetta e volete provare qualcosa di nuovo, ecco che la lasagna di funghi porcini vi potrà aiutare […]
Quando si ha poco tempo la frittata di uova, latte e formaggio è la ricetta più indicata per mettere a tavola un piatto ricco di gusto, nutriente e decisamente sfizioso. Il quale, indubbiamente, farà gola a tutti quanti. Gli ingredienti necessari sono davvero semplici ma soprattutto salutari, perché le uova oltre ad essere parecchio proteiche […]
I dolci sono la vostra passione? Allora i biscottoni ripieni alle mele potrebbero fare al caso vostro. Perché sono talmente tanto semplici e gustosi che, sicuramente, li troverete di vostro gusto. Infatti, sono una preparazione ottima per una colazione o una merenda diverse dal solito, senza contare che potrebbero allietare anche il dopo cena se […]
Durante le feste di Natale e Capodanno, sono molte le persone che decidono di preparare dei primi piatti a base di pesce, in quanto i prodotti ittici solitamente piacciono a tutti e non si rischia di scontentare nessuno dei propri ospiti. Per questo motivo, nel caso in cui anche voi durante le feste stiate pensando […]
Il pane è uno di quei alimenti di cui non si riesce a fare a meno, tanto è vero che non manca mai, però, per chi sta seguendo una dieta può diventare un nemico. Quindi, è indubbio che per non dover fare delle rinunce occorre trovare una valida alternativa, la quale può presentarsi con la […]
Le festività, sicuramente, sono il periodo ideale per coloro che sono particolarmente golosi, in quanto ci sono dolci da gustare in quantità per la gioia non solo dei piccoli, ma anche dei grandi. Per questo motivo, in modo particolare se amate le preparazioni casalinghe, potrete essere certi che con i biscotti gustosi da regalare a […]
Per la sera della Vigilia di Natale, magari se non si ama particolarmente il pesce, si potrebbe portare in tavola un buon rotolo di carne macinata farcito. Con il quale si otterrà un gran successo! Sostanzialmente, si tratta di un polpettone estremamente sfizioso e ricco di gusto a cui non si può resistere, tanto è […]
Il plumcake alla zucca con gocce di cioccolato è il dolce ideale per l’autunno, in quanto grazie al suo caratteristico sapore rappresenta pienamente questa stagione. Possiede tanti colori e una magia unica. Sicuramente, una volta provato questo dessert non potrete più farne a meno e, indipendentemente che siate adulti o bambini, vi conquisterà come non […]
Con le finte cotolette con i ceci, senza ombra di dubbio, porterete in tavola un secondo altamente proteico. Infatti, grazie a questo gustoso piatto riuscirete in un colpo solo a mangiare in maniera sana e ad accontentare i gusti di tutta la famiglia. Evitando in questo modo di sentire le classiche lamentele da parte di […]
