Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Il più delle volte, per riuscire ad ottenere un buon contorno non serve conoscere i trucchi degli chef, in quanto è sufficiente possedere una buona manualità. Infatti, per realizzare i finocchi gratinati alle erbe in padella non dovrete essere dei cuochi provetti, in quanto questo è un piatto talmente semplice che è decisamente alla portata […]
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Se non sapete qualche dolce servire durante le feste di Natale, allora la ricetta della torta al cioccolato del 700 senza uova potrebbe proprio fare al caso vostro. In quanto, grazie al suo profumo alla cannella e ai chiodi di garofano è perfetta per questo periodo dell’anno. Inoltre, prepararla non è assolutamente complicato ma soprattutto […]
Le patate alla pizzaiola sono un piatto davvero unico, il quale è così ricco di gusto da essere un vera e propria bontà, che senza ombra di dubbio piaceranno molto proprio a tutti perché sono irresistibili. Infatti, non solo possono essere servite come secondo ma addirittura come golosissimo contorno, perché fidatevi porterete a tavola una […]
Alcune nostre abitudini alimentari si stanno evolvendo con molta rapidità. Chi avrebbe mai immaginato, per esempio, di poter un giorno preparare un pranzo a base di tofu, oppure utilizzare curcuma e zenzero in mezzo alle nostre spezie preferite? Sinceramente nel corso di pochi anni tante cose sono diventate diverse, l’elenco degli ingredienti si è allungato, […]
Grazie alla ricetta delle ciambelline al limone potrete gustare un dolce semplice, delicato e soprattutto buonissimo! Il quale non sarà apprezzato solamente dai più golosi, perché piacerà proprio a tutti. Inoltre potete addirittura scegliere il tipo di cottura che preferite, in quanto saranno deliziose sia al forno per una versione light sia fritte in olio […]
Se volete realizzare una base perfetta per le vostre preparazioni sia dolci sia salate, senza ombra di dubbio, la ricetta della pasta sfoglia senza burro è quella più indicata per soddisfare le vostre esigenze. Infatti, grazie alla sua velocità di preparazione e leggerezza è sicuramente la scelta migliore da impiegare in cucina. Perché, fidatevi non […]
Forse non tutti sanno che per preparare un antipasto semplice, buono e sfizioso occorrono solo 2 ingredienti, grazie ai quali potrete fare un figurone con i vostri ospiti e riuscirete a sorprendere tutti. Infatti, grazie alla combinazione di tonno sott’olio e formaggio spalmabile realizzerete un qualcosa di strepitoso. Che, senza ombra di dubbio, non solo […]
Una ricetta semplice alla portata di tutti, che potete preparare con poco lavoro e molta soddisfazione. I biscotti con la ricotta, arricchiti con gocce di cioccolato, sono una piccola golosità che si può aggiungere al caffellatte, oppure al tè, o con lo yogurt della colazione. Un paio di biscotti, un frutto, un bicchiere di latte, […]
Riuscire a trovare un dolce semplice ma sfizioso effettivamente è molto difficile, però per la gioia di tutti i golosi la ricetta della crostata tiramisù al forno riesce a soddisfare questi requisiti. Infatti, questo è un dessert talmente squisito che fidatevi riuscirà a far venire l’acquolina in bocca a tutti, soprattutto se deciderete di portarlo […]
