Le verdure, che ricordiamo fanno molto bene all’organismo, sono un ingrediente che non tutti apprezzano particolarmente. Quindi, per evitare che qualcuno storca il naso…
Per un piatto che sia a metà strada tra un secondo e un contorno, sicuramente, le zucchine al forno alla mediterranea sono l’ideale, in…
La lasagna vegetale, sicuramente, è un primo piatto davvero molto particolare perché non occorre né la pasta né la besciamella, così, da ottenere un…
Come si possono convincere i bambini a mangiare le verdure senza che facciano i capricci? Semplice, con gli involtini di melanzane al forno che…
Per farcire le bruschette e i crostini, oppure per condire la pasta fresca (ma volendo anche secca) e gli gnocchetti, un buon pesto di…
Per una ricetta salutare, deliziosa e sfiziosa al punto giusto potreste provare quella dello sformato di verdure, un piatto con il quale farete felici…
La carne è un alimento saporito, buono e nutriente, ma non la si può ugualmente mangiare tutti giorni. Quindi, per portare in tavola un…
La parmigiana di peperoni, rispetto a quella classica di melanzane, potrebbe sembrare un azzardo ma fidatevi che così non è. Perché, è il piatto…
Per uno spuntino fuori pasto oppure per un aperitivo casalingo, giusto per concedersi un piccolo momento di sfiziosità, la focaccia al rosmarino vi potrà…
Le melanzane ripiene alla napoletana sono un piatto tipico della Campania a base di melanzane, pomodori, acciughe e olive. Una pietanza dai sapori mediterranei che incarna…