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Non mi andava né carne e né pesce stasera, così ho fatto questo plumcake e ci ho messo zucchine e formaggio: è strepitoso. Solo 250 Kcal!

Maggio 17, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Non mi andava né carne e né pesce stasera, così ho fatto questo plumcake e ci ho messo zucchine e formaggio: è strepitoso. Solo 250 Kcal!

Chi ha detto che il plumcake può essere solo dolce? Questa versione salata con zucchine fresche e formaggio filante è perfetta per chi cerca un’alternativa leggera ma gustosa a un pasto completo, senza rinunciare alla praticità. È ideale per: chi ha poco tempo per cucinare ma vuole mangiare bene; chi segue una dieta bilanciata e […]

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Cena saporita di appena 130 calorie, prepara questa ricetta: ci vogliono soli 30 minuti!

Maggio 16, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Cena saporita di appena 130 calorie, prepara questa ricetta: ci vogliono soli 30 minuti!

Lo sformato di melanzane vi farà impazzire di felicità, perché è un piatto relativamente semplice ma comunque gustoso, il quale renderà sfizioso ogni pasto. Tutti l’adoreranno e non ci sarà pericolo che ne possa avanzare, anzi, quando lo porterete in tavola sparirà velocemente. Sicuramente, riscuoterete un grandissimo successo e per questo la riproporrete spesso durante […]

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Con 2 patate vecchie ho fatto delle frittelle dorate e croccanti, che sembrano quasi fritte | Solo 70 Kcal!

Maggio 16, 2025Maria Di BiancoAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Con 2 patate vecchie ho fatto delle frittelle dorate e croccanti, che sembrano quasi fritte | Solo 70 Kcal!

Ci sono quei piatti che mettono d’accordo tutta la famiglia, quelli semplici, genuini e che profumano di casa. Le frittelle di patate rientrano sicuramente tra questi: croccanti all’esterno, morbide e delicate dentro, saporite ma leggere. Questa versione al forno è pensata per chi vuole concedersi un piatto goloso ma senza sensi di colpa, perfetto in […]

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Sto a dieta ferrea e per stasera mangio questo bel sformato di melanzane saziante e salutare. Solo 240 Kcal!

Maggio 14, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Sto a dieta ferrea e per stasera mangio questo bel sformato di melanzane saziante e salutare. Solo 240 Kcal!

C’è un piatto che riesce a unire comfort, equilibrio e gusto: lo sformato di melanzane e spinaci. Questa ricetta nasce per chi cerca un’alternativa leggera ma completa, perfetta per una cena vegetariana, un pranzo in famiglia o da portare in ufficio. È pensato per chi vuole mangiare bene senza rinunciare al sapore, per chi segue […]

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Il pane nero alle lenticchie: è proteico, ricco di fibre e rallenta la glicemia. Solo 150 Kcal!

Maggio 12, 2025FrancescaAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Il pane nero alle lenticchie: è proteico, ricco di fibre e rallenta la glicemia. Solo 150 Kcal!

Il pane alle lenticchie proteico è molto più di un contorno: è un alimento funzionale, pensato per chi ha bisogno di energia pulita, sazietà e digestione leggera. Non contiene farina, lievito né glutine, ed è adatto a chi: Segue una dieta proteica o low carb È intollerante al glutine o vegano (senza formaggio) Cerca un […]

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Mi sono venute ancora più buone dell’ultima volta, ho cambiato un po’ l’impasto e ora sono perfette!

Maggio 11, 2025FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Mi sono venute ancora più buone dell’ultima volta, ho cambiato un po’ l’impasto e ora sono perfette!

Le frittelle di zucchine in padella sono un piatto delizioso e versatile che può essere gustato in molti modi diversi. Sono facili da preparare e richiedono solo pochi ingredienti comuni che probabilmente hai già in dispensa. Ma oltre al loro sapore delizioso, le frittelle di zucchine offrono anche numerosi benefici per la salute. Una delle […]

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Polpette di ceci: piene di fibre, proteine vegetali e zero farina. Mi basta una porzione la sera e sono sazia, solo 290 Kcal!

Maggio 11, 2025FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Polpette di ceci: piene di fibre, proteine vegetali e zero farina. Mi basta una porzione la sera e sono sazia, solo 290 Kcal!

Proteiche, speziate e fresche: ideali a dieta, per sportivi e amanti del gusto naturale. Queste polpette di ceci speziate servite con salsa allo yogurt vegetale e limone sono perfette per: Chi segue una dieta vegana o vegetariana Chi vuole un piatto proteico e saziante ma leggero Chi cerca una ricetta post-workout ricca di fibre e […]

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Non solo patate ma anche lenticchie, così aggiungo anche proteine alle mie crocchette | Solo 230 Kcal!

Maggio 10, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Non solo patate ma anche lenticchie, così aggiungo anche proteine alle mie crocchette | Solo 230 Kcal!

Queste crocchette vegetariane, nutrienti e senza uova sono l’ideale per chi desidera un piatto bilanciato e saziante, ma senza rinunciare al gusto. Le lenticchie forniscono proteine vegetali e fibre, mentre le patate regalano morbidezza e comfort. Il tutto arricchito da spezie delicate, un soffritto profumato e una cottura veloce in padella. Sono perfette per: chi […]

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Per stasera ho preparato queste melanzane alla pizzaiola con carne e mozzarella: la cena bilanciata e saporita di 320 calorie!

Maggio 10, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Per stasera ho preparato queste melanzane alla pizzaiola con carne e mozzarella: la cena bilanciata e saporita di 320 calorie!

Le melanzane alla pizzaiola con carne e mozzarella sono la scelta perfetta per chi desidera un piatto saporito, bilanciato e soddisfacente, senza sensi di colpa. Questa versione è un vero e proprio piatto unico, ricco di proteine grazie alla carne magra, con una buona dose di verdure e il gusto inconfondibile del pomodoro e della […]

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La cena sana, completa e saziante di 360 calorie: adoro questo sformato di spinaci, ne mangio una bella fetta anche a dieta!

Maggio 9, 2025FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
La cena sana, completa e saziante di 360 calorie: adoro questo sformato di spinaci, ne mangio una bella fetta anche a dieta!

In un’epoca in cui si cerca equilibrio tra benessere e gusto, lo sformato di spinaci rappresenta una soluzione ideale: completo, sostanzioso, ma anche leggero e versatile. Questo piatto si presta perfettamente a diverse esigenze: può essere una cena vegetariana ricca di proteine, un secondo da servire caldo o freddo, oppure un ottimo “meal prep” da […]

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