La pizza di zucchine con yogurt e formaggio è un piatto leggero, veloce e gustoso, che ricorda una pizza ma senza impasto né lievitazioni.…
Lo ammetto: questa è una di quelle ricette che preparo quando voglio qualcosa di leggero ma che sappia lo stesso di “comfort food”. Le…
Un piatto fresco, colorato e saporito, che racchiude in sé tutti i profumi del Mediterraneo: l’insalata di melanzane è una ricetta versatile e genuina,…
I bagel sono piccoli panini a forma di ciambella, croccanti fuori e soffici dentro, perfetti da farcire in mille modi. In questa versione li…
La frittata è uno di quei piatti che non passa mai di moda: veloce, economica, sempre diversa e perfetta sia calda che fredda. In…
Le melanzane ripiene sono uno di quei piatti che riescono sempre a mettere d’accordo tutti, dai bambini agli adulti. Con pochi ingredienti semplici e…
Le frittelle di zucchine sono uno di quei piatti che mettono d’accordo tutti: croccanti fuori, morbide dentro e incredibilmente versatili. In questa versione le…
Un piatto semplice, genuino e dal profumo irresistibile: le melanzane con cipolla, aglio e prezzemolo in padella sono la ricetta perfetta quando vuoi portare…
Un piatto semplice, economico e gustosissimo: il polpettone di zucchine è un’ottima alternativa vegetariana al classico di carne. Morbido, saporito e con un cuore…
Se ti piace l’idea di mangiare qualcosa di leggero ma allo stesso tempo gustoso, questa ricetta fa proprio al caso tuo. Le piadine di…