Categoria: Ricette Vegetariane

Non pensavo fosse possibile: una cheesecake cremosa e golosa pronta in 90 secondi, senza zucchero e con pochissimi carboidrati

Una cheesecake veloce, leggera e senza zuccheri: questa versione “keto” si prepara in pochissimi minuti grazie al microonde. La base croccante con farina di…

Pensavo fosse complicatissimo… invece con questa insalata di pomodori in barattolo ho fatto scorta per tutto l’inverno: in 35 minuti ti prepari una dispensa!

Non so voi, ma a me i pomodori in inverno mancano un sacco. Non parlo di quelli pallidi del supermercato (quelli che sanno di……

Questi pancake d’avena sono talmente buoni che li rifaccio ogni settimana (e sì, anche a merenda davanti a Netflix): non riuscirai a fermarti al primo!

Ti dico la verità: la prima volta che ho provato questi pancake è stato un esperimento un po’ improvvisato, giusto per finire una banana…

Biscotti integrali leggeri con yogurt: pronti in 15 minuti, solo 65 calorie e talmente golosi che finiranno in un attimo dal vassoio!

Un biscotto che sa di buono, semplice e genuino. Questi biscotti integrali allo yogurt sono leggeri, senza burro e con pochi ingredienti: perfetti a…

Il trucco delle nonne per avere aglio e cipolla in polvere sempre pronti, ci insaporisci tutto e sono 1000 volte più buoni e senza conservanti!

Devo ammetterlo: per anni ho comprato l’aglio e la cipolla in polvere già pronti al supermercato. Poi un giorno, quasi per caso, ho provato…

Questa è la mia torta furba nata da biscotti avanzati, cioccolato e yogurt: solo 10 minuti di lavoro e il frigo ha fatto il resto, ricetta da 10 e lode!

Non so voi, ma io ho un debole per quelle ricette che sembrano un po’ pasticciate, tipo che butti dentro biscotti, cioccolato, qualcosa di…

Il rotolo alle albicocche pronto in mezz’ora super dietetico con 120 kcal, soffice e senza burro: ora non riesco più a smettere di rifarlo quando finisce!

Un dolce semplice, genuino e con pochissimi ingredienti: il rotolo alle albicocche è morbido, leggero e profuma d’estate. Mi piace perché non è troppo…

Non chiamarle patatine ma quasi, zucchine al forno “finto-fritte” che stanno pure bene alla linea: pochi grassi e tante fibre!

Queste zucchine “fries” sono nate in uno di quei momenti in cui volevo qualcosa di croccante da sgranocchiare, ma senza tirare fuori la friggitrice…

Quadrotti di crema pasticcera: 15′ di forno, spennellata di tuorlo e riposo in frigo — è il mio dolce fresco dell’estate con solo 90 Kcal!

È il dolce “cucchiaio in teglia” che profuma di vaniglia e casa. Prima si prepara una crema pasticcera bella soda, poi la si lascia…

Non dirlo a nessuno che è keto: questo plumcake di mandorle e cannella è così soffice che nessuno crede sia senza farina

Questo plumcake è nato in una mattina un po’ lenta, caffè in mano e voglia di qualcosa che profumasse di cannella appena il forno…