Frittata dolce di mele in padella con latte e uova
Questa non è una torta di mele, e nemmeno una classica frittata: è quella via di mezzo che mi ricorda le merende d’infanzia, quelle…
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Categoria: Ricette Vegetariane
Biscotti di albumi con gocce di cioccolato, senza burro
Zero burro, zero sprechi e tanta soddisfazione: questi biscotti li faccio ogni volta che mi avanzano degli albumi dopo una carbonara o un dolce…
Dessert al cucchiaio proteico al burro d’arachidi con ganache al cioccolato, buonissima e sana
Mousse al burro d’arachidi con ganache al cioccolato. Cremosa, vellutata, dolce al punto giusto – e non c’è nemmeno panna o uova. Solo cose…
Crema caffè al miele: 3 ingredienti, senza latte
Non so te, ma io la mattina ho bisogno di una coccola che sia dolce ma non troppo dolce, e possibilmente che mi dia…
Biscotti alle mandorle e banana, li porto sempre con me e li mangio per spezzare la fame!
I biscotti mandorla e banana sono il perfetto incontro tra semplicità e nutrizione. Ideali per chi segue uno stile di vita sano, per le…
Muffin al cocco morbidissimi (e senza farina)
Li faccio con tre ingredienti veri, tutti insieme in una ciotola — e ogni volta profuma tutta la cucina. Questi muffin al cocco sono…
Zucchine croccanti saporitissime, la ricetta veloce e semplice: io le cuocio in friggitrice ad aria
Ogni tanto mi capita quella voglia un po’ strana di “qualcosa di salato”, ma che non sia pane, né carne, né una cosa troppo…
Banana e mela bread, con avena e noci: la colazione sana per tutta la famiglia!
Questa torta di banane, mele e noci la faccio quando ho frutta da finire e voglia di qualcosa di buono che sia anche sano……
Biscotti cocco e mela, la ricetta facile e veloce da fare subito
Biscotti cocco e mela (due ingredienti, zero sbatti, e spariscono sempre troppo in fretta) Non so voi, ma io ogni tanto ho bisogno di…
Amo il porridge al mattino, ma stavolta l’ho fatto al forno: è venuto spettacolare e pure più buono con solo 280 Kcal
Porridge al forno morbidissimo (quello che preparo quando ho voglia di dolce a colazione… ma senza farmi venire i sensi di colpa) Allora. Questo…