Le tigelle o dette anche crescentine, sono delle focaccine tipiche modenesi, preparate con un impasto a base di farina, strutto, lievito e acqua. Se qualche volta vi è capitato di guardare con l’acquolina in bocca le tigelle, allora siete nel posto giusto, perché questa è una ricetta light per realizzare delle ottime crescentine o tigelle light […]
La ricetta di oggi vi mostrerà come fare la maionese light in casa in poche e semplici mosse. Se non riesci a immaginare un pezzo di pesce o le patate al forno senza questa deliziosa salsa, ti piacerà sicuramente scoprire come fare la maionese a basso contenuto calorico. È un’alternativa salutare alla maionese tradizionale adatta sia a […]
Le melanzane possono essere utilizzate per preparare tantissime ricette light e gustose! Si tratta di una verdura meravigliosa, sia per il suo contenuto nutrizionale che per le sue utilità in cucina. Questo ortaggio è ideale per mantenersi sani e snelli grazie alle sue qualità nutrizionali, purificanti, dimagranti, antiossidanti e il basso contenuto di carboidrati e grassi. Un […]
Da provare è sicuramente il sandwich di melanzane con prosciutto e formaggio light, per fare un pieno di salute e nutrienti sani in estate! La ricetta dei sandwich di melanzane è davvero super facile: in estate, siamo soliti preferire dei piatti più leggeri ma gustosi, che possano rimetterci in forze e darci il giusto carico di […]
Ci sono molte ricette tradizionali italiane fatte con le melanzane ma oggi vogliamo proporvi la parmigiana di melanzane in padella. Questa ricetta è ben fatta, necessita di pochi ingredienti e la qualità è un successo garantito. Solitamente la ricetta originale della parmigiana di melanzane prevede prima una frittura delle melanzane e poi una cottura al forno. […]
Agosto 17, 2019ContorniContorniRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Le zucchine marinate al limone sono un contorno estivo freschissimo e poco calorico senza cottura! Includere le ricette con zucchine nella dieta quotidiana ti farà sentire sazio, senza sacrificare il sapore. Inoltre, è un alimento ideale come base o accompagnamento per ricette light, grazie al suo basso contenuto di grassi. Le ricette di zucchine sono appropriate […]
La parmigiana di melanzane è una deliziosa ricetta italiana fatta con melanzane, pomodoro e mozzarella. Questa è una ricetta light economica e nutriente che può essere servita come contorno o assunta come piatto unico a pranzo o a cena. La melanzana è un ortaggio molto versatile. Possiamo trarne vantaggio in molti preparativi e cucinarla in molti modi diversi. […]
Agosto 14, 2019ContorniContorniRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
La ricetta delle zucchine al forno croccanti: si possono preparare velocemente e hanno un sapore estivo e delizioso. Ma perché bisogna includere questo ortaggio nella nostra dieta? Sebbene il suo contributo di fibre sia inferiore rispetto ad altre verdure, le zucchine contengono mucillagini, composti che proteggono la parete interna del sistema digestivo. Questo gli conferisce la sua […]
Il polpettone di melanzane è una ricetta facile, leggera e gustosa da preparare quando si è a dieta o si ha voglia di cucinare qualcosa di diverso. La melanzana oltre ad essere uno degli alimenti più consumati e versatili nella nostra dieta mediterranea, è un alimento molto sano e salutare. È importante sapere che questo alimento deve essere sempre consumato […]
Se non hai un forno e sei un fan delle pizze, rilassati perché ti piacerà sapere che puoi cucinare la tua pizza in padella senza usare il forno. La padella può diventare il tuo nuovo “forno” e potrai cucinare deliziose pizze croccanti e perfette e goderne tutto il sapore. Ecco come preparare la pizza in padella in meno di […]
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