
Il mio segreto per un pranzo leggero e saziante: uova cremose con pomodoro e piadine di avena fatte in casa con solo 280 kcal!
Ottobre 2, 2025 · Francesca
Un piatto completo, sano e velocissimo, perfetto per chi cerca energia senza appesantirsi. Le uova, ricche di proteine, incontrano la freschezza dei pomodorini e…

Non sono fritte: queste cotolette di melanzane sono croccanti fuori e morbide dentro con pochissimo olio: piaceranno anche ai bambini!
Ottobre 2, 2025 · Maria Di Bianco
Devo dirlo: la prima volta che ho provato queste cotolette di melanzane non ero convinta. Pensavo “ma vuoi mettere con quelle di pollo?”. E…

La ricetta furba che mi salva la cena: burger di zucchine dorati fuori e morbidi dentro, li preparo in 5 minuti e spariscono subito
Ottobre 1, 2025 · Maria Di Bianco
Quando si parla di piatti veloci e leggeri, i burger di zucchine sono sempre una soluzione vincente. Sono una ricetta che nasce un po’…

La zucca gratinata al forno, l’avete mai mangiata così? E’ deliziosa e ha solo 160 Kcal!
Settembre 27, 2025 · Francesca
Con l’arrivo dell’autunno, ovviamente, si va alla ricerca delle ricette che si sposano bene con questa stagione, sperando sempre però di trovare qualcosa di…

Il mio trucco per un pranzo veloce e sano che non mi faccia ingrassare: un toast di carote che cuoce in 5 minuti in piastra e puoi farcire come vuoi
Settembre 27, 2025 · Maria Di Bianco
Hai mai pensato che con una carota, un uovo e poco altro si possa preparare un toast? Non un toast qualsiasi, ma una base…

Ho montato le uova e aggiunto le zucchine sottili: ne è uscita una frittata al forno leggera e dorata con appena 220 kcal a porzione
Settembre 27, 2025 · Francesca
La frittata è sempre un jolly in cucina, ma quando la fai al forno diventa ancora più leggera e comoda: niente padelle da controllare,…

La ricetta della parmigiana di zucca al forno, ci metto anche una zucchina: è saporitissima!
Settembre 26, 2025 · Francesca
Volete assaggiare un secondo piatto più buono e saporito della carne? Allora è il momento di portare a tavola la parmigiana di zucca e…

Niente forno, niente lievitazione: con fiocchi d’avena e carote faccio questi panini morbidi che si gonfiano in padella e puoi farcire come vuoi
Settembre 26, 2025 · Francesca
Queste piadine (pane palloncino) sono una piccola magia: non servono lievito né lunghe attese, si preparano in pochissimo tempo e in padella si gonfiano…

L’ho fatta con le verdure avanzate in frigo e non mi aspettavo fosse così buona: questa frittata al forno è diventata la mia cena preferita
Settembre 26, 2025 · Maria Di Bianco
Non so voi, ma io ho sempre avuto un debole per le ricette che nascono un po’ per caso. Questa frittata di verdure, ad…

Non serve friggere, con il forno le melanzane diventano super saporite e leggere: con pomodorini e pangrattato è un piatto fit delizioso che rifarei ogni giorno
Settembre 26, 2025 · Maria Di Bianco
Questa è una di quelle ricette che preparo quando voglio un piatto semplice, leggero ma che faccia subito “sole e mare”. La melanzana diventa…