La cucina italiana offre tanti piatti buoni e umili, però c’è uno che si rivela sicuramente più goloso di tutti gli altri, ovvero le polpette a cui nessuno riesce mai a resistere perché sono golosissime. Però, nonostante siano una preparazione che fa venire l’acquolina in bocca sia ai grandi sia ai più piccoli, non si […]
Quando fa molto caldo tutti, o comunque la maggior parte delle persone, hanno davvero poca voglia di mettersi ai fornelli e sudare in maniera copiosa. Però, siccome non si vive di sola aria, bisogna comunque preparare da mangiare e quindi ci vuole un qualcosa di veloce, leggero ma anche particolarmente goloso. E, per riuscirci la […]
La colazione e la merenda, ugualmente molto importanti, sono due momenti della giornata a cui nessuno riesce a rinunciare e per questo devono essere indimenticabili. Ma come fare per riuscirci? Sicuramente con i muffin dolci all’albicocca, i quali sono dei dolcetti talmente morbidi e gustosi a cui nessuno può in alcun modo resistere. Infatti, tanto […]
Per chi vuole dimagrire, luccicano molte tentazioni, nei giornali, sul web, alla tv, ma certe promesse tanto sventolate purtroppo non trovano alcun riscontro. Per dimagrire sul serio ci vuole tenacia e tanta buona volontà, nonché determinazione. Ovviamente ci sono due cose che si contendono il primato: l’alimentazione ed il movimento fisico. Lasciando l’alimentazione ad altri […]
In ogni momento della giornata, che sia per fare la prima colazione oppure per merenda, sicuramente i biscotti soffici all’arancia si rivelano la scelta migliore che potreste fare, perché sono buonissimi. Questa non è la solita ricetta, perché con questi dolcetti potrete deliziare non solo il vostro palato ma, soprattutto, quella dei vostri famigliari che […]
La torta al cioccolato fondente senza glutine è una delizia che può accontentare tutte quelle persone che non possono seguire una ricetta tradizionale, vuoi per celiachia o per semplice intolleranza, ma che vogliono comunque un dolce che soddisfi il palato ed il desiderio di buono. La necessità di realizzare le ricette senza glutine, negli ultimi […]
Probabilmente non tutti sanno che i ravioli al vapore, in realtà, altro non so che una sfiziosa rivisitazione dei classici ravioli cinesi, un piatto che le persone a cui piace la cucina orientale sicuramente avrà non solo assaggiato ma anche apprezzato. La ricetta che vi proponiamo oggi può essere considerata come versione italianizzata, la quale […]
Lo sformato di verdure rappresenta una pietanza prettamente estiva molto gustosa. Può fungere da secondo piatto vegetariano, ma, per la ricchezza dei suoi ingredienti, può essere anche adattato a piatto unico. Lo sformato di verdure è un’idea diversa per far mangiare le verdure ai vostri bambini, ma potete realizzarlo anche in occasione di un pranzo o una […]
La pasta frolla light si può utilizzare in tutte quelle preparazioni che richiedono una consistenza morbida e croccante per servire da base a crostate e torte farcite. Ma con la pasta frolla light si possono preparare anche ottimi biscotti, tartine dolci, e tanti altri stuzzichini per la merenda o per il dessert. La pasta frolla […]
La torta margherita, considerata uno dei dolci classici più conosciuti della base della pasticceria, assolutamente non può mancare nel nostro ricettario. La torta margherita è un dolce tradizionale del Centro – Nord Italia, conosciuto come il classico dolce delle feste, che nel tempo è stata sperimentata dai più grandi pasticcieri nell’intento di trovare la giusta […]
