Italia – Abbiamo già parlato della pasta fatta con grano italiano, oggi invece vediamo quali sono le marche di pasta senza glifosato che troviamo nei supermercati. Il glifosato è un derivato del diserbante utilizzato nella coltivazione del grano. In Italia è praticamente vietato utilizzare questo diserbante, perché il nostro stato ha raccolto la direttiva europea […]
Sarebbe sempre meglio acquistare prodotti garantiti, preparati con ingredienti naturali. Questo è sicuro, ma spesso ci lasciamo conquistare da prodotti che conosciamo, o dalla loro pubblicità. Quando si tratta di creme però, il pericolo è dietro l’angolo, perché vengono assorbite dalla nostra pelle, o peggio, da quella dei nostri bambini. Sovente le utilizziamo ogni giorno, […]
Ci siamo un po’ tutti abituati a congelare gli alimenti. Lo facciamo quando la spesa è stata abbondante, e ne mettiamo da parte una certa quantità. Ma anche quando abbiamo fatto un piatto speciale, ne prepariamo un po’ di più e lo congeliamo. Quando preventiviamo un dolce per una data X, e lo teniamo in […]
Coltivare i pomodori in casa è possibile, anche se non avete molto spazio a disposizione. Non è molto difficile da fare, quindi con le giuste accortezze e un po’ di buona volontà, potrete gustare pomodori freschi raccolti direttamente dalla vostra pianta. C’è bisogno soltanto di rispettare le regole fondamentali. In questo modo anche voi potrete […]
Coltivare il limone in casa è possibile, anche se non avete il pollice verde. E’ possibile quindi avere degli ottimi e fragranti limoni che nascono fra le pareti della vostra casa, e persino dei bellissimi fiori profumati in primavera. Pensate a quanto sarebbe bello e salutare raccogliere un limone succoso senza uscire di casa ed […]
Secondo uno studio condotto in Svezia, l’alimentazione può migliorare o peggiorare la qualità dello sperma maschile. Nell’Università di Linkopig è stata condotta una ricerca mirata, per scoprire i fattori che determinano una buona qualità del seme nell’uomo adulto. Il risultato è stato clamoroso, evidenziando che gli zuccheri peggiorano lo sperma molto velocemente. Un’alimentazione ricca di […]
Raccogliere frutta gratis mentre si passeggia per le vie della città non sarà più un sogno a Copenaghen. L’amministrazione ha infatti fatto partire un progetto per mettere a disposizione dei cittadini degli spezza fame completamente gratis, naturali e salutari. Non solo alberi, ma anche cespugli e rovi, perché ci saranno more, mirtilli, lamponi, mele e […]
Nonostante la crisi imperante degli ultimi anni, la spesa per l’alimentazione in Italia tiene bene, secondo il rapporto stilato dalla Coop. In particolare si nota un certo allineamento tra i dettagli delle spese al nord ed al sud, con un lieve anticipo nelle tendenze del nord. Sono in crescita gli acquisti per alimenti tradizionali, integrali, […]
L’indagine condotta da un’importante rivista italiana ha rivelato i dati risultanti da un attento controllo del latte italiano. L’indagine ha utilizzato un metodo usato dall’Università Federico II° di Napoli, che rileva anche tracce minime di una certa sostanza. Si tratta di quantitativi ammessi dalle leggi vigenti, e che quindi non fanno diventare illegale quel latte. […]
Secondo le dichiarazioni della Coldiretti, sono troppe le aziende italiane che producono formaggio utilizzando latte proveniente da paesi stranieri. Al centro della rivelazione ci sono tutti i formaggi che usiamo quotidianamente, dalle mozzarelle al parmigiano, dalle sottilette al grana. Troppo spesso però tali aziende sono rimaste completamente sconosciute al pubblico. Il Ministero della Salute ha […]
