Il Castella cake, originario del Giappone, è un dolce soffice e arioso che può diventare un alleato della salute se preparato con attenzione agli…
Il cioccolato è spesso considerato un alimento proibito per chi segue una dieta, ma la verità è che, con gli ingredienti giusti e un…
Questa pizza salata di verdure è una proposta originale, leggera e nutriente, perfetta per chi desidera un pasto completo, ricco di fibre e con…
Questo gelato alla fragola e banana è una preparazione ideale per chi cerca un dessert nutriente, sano e privo di zuccheri aggiunti, perfetto anche…
Questo pane salato alle zucchine e formaggio è una ricetta nutrizionalmente equilibrata che combina la morbidezza di un impasto ricco di fibre e grassi…
Mangiare sano non significa rinunciare al piacere del dolce. Spesso, quando si segue un regime alimentare ipocalorico o a basso contenuto di zuccheri, si…
I dolci da forno rappresentano una sfida per chi desidera mantenere sotto controllo la glicemia, il peso corporeo o il profilo lipidico, ma ciò…
Quali tipi di formaggio possono essere consumati quotidianamente senza eccessi? Questa domanda emerge spesso, poiché i formaggi sono ampiamente utilizzati per insaporire molti piatti,…
Le polpette a base di ricotta e formaggio stagionato rappresentano una soluzione semplice ma equilibrata per un pasto completo e leggero. Grazie al profilo…
Un’alimentazione equilibrata e ricca di fibre è uno strumento fondamentale per la gestione della sazietà, della glicemia postprandiale e del peso corporeo. Le polpette…
Pubblicazione · UNISACarciofo di Paestum IGPLeggi lo studio ↗