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La torta limone e cocco senza burro, un dolce gustoso e cremoso con sole 110 calorie!

Agosto 8, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta limone e cocco senza burro, un dolce gustoso e cremoso con sole 110 calorie!

In estate cerchiamo sempre dei sapori che diano l’idea di fresco, per sfuggire alla calura di certe giornate, il limone ed il cocco sono due frutti che, per antonomasia, fanno proprio questo lavoro. Con il primo si fanno ottime bevande dissetanti da sempre, e con il secondo la memoria corre subito al fresco sapore addentato sulle spiagge. Allora perché non metterli insieme, in una gustosissima torta che ci riporterà subito in mente la sensazione di freschezza. La torta limone e cocco è semplice da realizzare, si prepara in poche mosse ed è perfetta anche per chi non è molto esperto […]

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Come sostituire il burro nei dolci con altri ingredienti con meno calorie e più salutari

Agosto 7, 2020ElisabettaDietaNewsRicette LightRicette VegetarianeSalute e Benessere
Come sostituire il burro nei dolci con altri ingredienti con meno calorie e più salutari

Come sapete, su questo sito trovate soprattutto consigli e ricette per stare bene e non sovraccaricare il computo giornaliero delle calorie. Capita spesso di ricevere richieste che riguardano il modo in cui si può sostituire il burro nell’impasto dei dolci. Non sempre questa richiesta arriva da chi segue una dieta ipocalorica, perché in realtà le calorie sono più o meno le stesse, ma da molte altre esigenze. Le persone che seguono una dieta vegana non vogliono usare ingredienti di derivazione animale; chi è intollerante al lattosio non digerisce il burro, perché deriva dal latte; chi ha problemi di circolazione sanguigna […]

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I biscotti golosi con la philadelphia da mangiare a merenda e a colazione. Solo 50 calorie!

Agosto 6, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
I biscotti golosi con la philadelphia da mangiare a merenda e a colazione. Solo 50 calorie!

Il formaggio spalmabile Philadelphia è nato a New York alla fine dell’800, ma qualche anno più tardi si decise di chiamarlo così perché i formaggi migliori venivano prodotti a Philadelphia. Un nome di comodo dunque, che ormai utilizziamo comunemente per indicare il formaggio spalmabile fresco. Ma potete tranquillamente scegliere il tipo e la marca che preferite per questa ricetta, perché l’importante è che sia formaggio, che sia fresco e che sia cremoso. Questa particolare consistenza del formaggio spalmabile è quella che regala morbidezza ai biscotti che vi presentiamo oggi, friabili e golosi, che potrete farcire con marmellata light o crema […]

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La torta senza uova e latte in 5 minuti un dolce dietetico e gustoso con sole 130 calorie!

Agosto 6, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta senza uova e latte in 5 minuti un dolce dietetico e gustoso con sole 130 calorie!

Certo che può capitare, non avere uova, non avere latte, ed avere bisogno di un dolce perché arriva un’amica per il tè. La torta in 5 minuti potrebbe essere una soluzione, che ne dite? In men che non si dica sarà pronta da mettere in forno, così mentre cuoce, potete predisporre tutte le altre cose da fare. E’ un dolce leggero, goloso e salutare, che può essere utilizzato senza problemi anche per la colazione dei bambini, o per la merenda. Preparatela senza problemi, perché si tratta di un procedimento semplice anche per chi non è troppo esperto di cucina. Abbiamo […]

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Le patate duchessa, un contorno gustoso e sfizioso di sole 120 calorie!

Agosto 5, 2020Maria Di BiancoContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le patate duchessa, un contorno gustoso e sfizioso di sole 120 calorie!

Esistono tantissimi modi per cucinare le patate, fritte, arrostite, in umido o schiacciate, al forno, ma le patate duchessa sono una specialità che possono arricchire i nostri antipasti o accompagnare altri piatti. Le patate duchessa sono una purea di patate arricchite con tuorlo d’uovo e pepe nero. La loro preparazione è molto semplice e non ci vuole molta conoscenza della cucina per gustare questo delizioso piatto. Ma vediamo ora la ricetta! La ricetta delle patate duchessa, un contorno sfizioso e ricco con poche calorie Tempo di preparazione: 20 minuti Cottura: 50 minuti Tempo totale: 1 ora e 10 minuti Porzioni: per […]

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Le patate dolci americane: il segreto per farle buone, croccanti e con sole 105 calorie!

Agosto 5, 2020Maria Di BiancoContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le patate dolci americane: il segreto per farle buone, croccanti e con sole 105 calorie!

Ecco come preparare delle deliziose patatine fritte americane, gustose, croccanti e leggere. Per questo useremo le patate dolci e le cuoceremo al forno per renderle croccanti. Queste patatine sono ideali come antipasto salato o per completare altri piatti. Sono anche super facili da realizzare e le avremo pronte in meno di 30 minuti. Possono essere un gustoso spuntino con amici o potete sgranocchiarle davanti ad un film, invece di mangiare patate imbustate. Possono essere uno spuntino salutare anche per i vostri bambini se vi chiedono le patatine. Ma vediamo ora la ricetta! La ricetta delle patatine americane, gustose, croccanti e […]

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15 spuntini e merende con meno di 100 calorie che potrai fare senza problemi!

Agosto 5, 2020ElisabettaDietaNewsSalute e Benessere
15 spuntini e merende con meno di 100 calorie che potrai fare senza problemi!

Perché mai scrivere un articolo che parla di spuntini e merende? Come sicuramente già sapete, si tratta di un argomento scottante, perché sono proprio gli spuntini che mettono a rischio di più il nostro conto calorie. Tra un pasto e l’altro, soprattutto per le donne che trafficano in cucina, non ci vuole niente ad assaggiare più del dovuto, provocando uno squilibrio calorico che farà salire l’ago della bilancia. Lo spuntino fresco è più salutare Come orientarsi nella scelta dello spuntino più giusto? Innanzitutto dovrebbe essere fresco, non confezionato già pronto per l’uso, perché questo presuppone una maggiore quantità di conservanti, […]

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La torta di ricotta cremosa cioccolato e arancia, un dolce gustoso e dietetico con sole 170 calorie!

Agosto 5, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta di ricotta cremosa cioccolato e arancia, un dolce gustoso e dietetico con sole 170 calorie!

La torta cremosa di ricotta e cioccolato di oggi è un tripudio di sapori accostati in modo sapiente tra loro. La cremosità è data dalla ricotta, preferibilmente vaccina, che apporta meno calorie della panna, ma la sostituisce egregiamente. I profumi deliziosi sono dati dal cioccolato e dall’arancia, che con i loro aromi arricchiscono il sapore di questa torta. Sostituendo lo zucchero con il dolcificante si ottiene un prodotto che va bene anche per chi è a dieta, e può essere offerta anche a chi è intollerante al glutine, perché non ne contiene. La torta di ricotta cremosa va bene all’ora […]

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I biscotti al formaggio per uno spuntino leggero e appetitoso di sole 30 calorie!

Agosto 4, 2020Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
I biscotti al formaggio per uno spuntino leggero e appetitoso di sole 30 calorie!

Questi deliziosi biscotti al formaggio sono davvero deliziosi e si preparano in soli 20 minuti. Se hai la voglia di provare questi biscotti, la ricetta è davvero semplice e non avrai bisogno di molti ingredienti. Puoi mangiarli tra un pasto e l’altro o anche la mattina a colazione o possono accompagnare un aperitivo con amici e parenti. Sono leggeri e gustosi, una delizia per chi ama qualcosa di dolce e sfizioso. Piaceranno molto anche ai bambini! Ma vediamo ora la ricetta! La ricetta dei biscotti al formaggio per un aperitivo gustoso e senza sensi di colpa Tempo di preparazione: 10 […]

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Torta brioche senza burro per una colazione gustosa e leggera. Solo 190 calorie!

Agosto 4, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta brioche senza burro per una colazione gustosa e leggera. Solo 190 calorie!

Il buongiorno si vede dal mattino, ed una buona colazione ci fa cominciare sicuramente per il verso giusto. Preparare delle brioche senza burro è senz’altro un’ottima mossa per avere un sorriso dai bimbi e dai nostri cari. Si tratta di piccoli dolci facili da preparare, con un solo inconveniente, se così si può dire, il tempo. Dovete programmare un po’ prima la preparazione delle brioche senza burro, perché hanno bisogno di un giorno intero di riposo, più altre due ore, una volta che le avrete messe in forma. Ma pensate che soddisfazione quando porterete queste meraviglie di bontà a tavola, […]

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