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Biscotti morbidi allo yogurt senza burro e latte, buoni per la colazione e con sole 26 calorie a biscotto!

Giugno 22, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Biscotti morbidi allo yogurt senza burro e latte, buoni per la colazione e con sole 26 calorie a biscotto!

Il classico latte con i biscotti, la mattina a colazione, stava passando un po’ nel dimenticatoio. Ma poi le nostre solite instancabili mamme sprint hanno cominciato a cercare delle versioni di biscotti che potessero andare bene per tutti. Intolleranze, allergie, diabete, qualche centimetro di troppo, sono tutte valide argomentazioni per andare alla ricerca del prodotto giusto. I biscotti morbidi allo yogurt senza burro e latte, accontentano tutte le esigenze fin qui nominate, e sono buonissimi. Al posto dello zucchero usiamo il dolcificante il polvere, tipo Stevia, non mettiamo il latte e neanche il burro, ma in compenso, con lo yogurt, […]

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Il rotolo farcito al cioccolato senza burro, gustoso, veloce e con sole 190 calorie!

Giugno 22, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il rotolo farcito al cioccolato senza burro, gustoso, veloce e con sole 190 calorie!

Un tempo erano in commercio le famose “girelle“, ci sono ancora? Ah, ecco, mi dicono di sì. La “girella” è un must delle colazioni dei bambini dal 1973, pensate un po’ come se li porta bene! Appena fu posta in circolazione, subito le mamme più intraprendenti cominciarono a cercare di riprodurle. Il rotolo farcito al cioccolato è un erede di questa tradizione, che fra poco raggiunge il suo mezzo secolo di vita. D’altro canto i rotoli possono assumere anche gusti ed aspetti diversi, come in quest’altra ricetta che trovate sul sito. Ma questo rotolo ha una marcia in più: si […]

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Il rotolo ai frutti di bosco senza burro, una ricetta veloce e gustosa con sole 150 calorie!

Giugno 20, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il rotolo ai frutti di bosco senza burro, una ricetta veloce e gustosa con sole 150 calorie!

Un delicato e gustoso rotolo farcito da far invidia alla pasticceria più sapiente e gettonata. Questo rotolo veloce senza burro viene incontro al desiderio di dolce, accontentando anche gli occhi. E’ bellissimo e buonissimo e… notizia non da poco, è facile da fare, anche per le meno esperte. Come si fa a resistere davanti ad una simile squisitezza, ripiena di una crema delicata con il colpo d’occhio dei frutti di bosco? Noi non abbiamo resistito, e l’abbiamo preparato. E’ leggero e salutare, ricco di nutrienti ma non troppo carico di calorie. Con il rotolo veloce senza burro farete un’ottima figura, […]

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Mini dessert a quattro strati per una colazione sana e nutriente in soli 5 minuti!

Giugno 20, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Mini dessert a quattro strati per una colazione sana e nutriente in soli 5 minuti!

Questo mini dessert è una rivoluzione, che vi permette di ottenere un dolcetto squisito ed originale, con poche calorie, ma soprattutto in pochissimo tempo. Noi tutti sappiamo quanto è importante essere attenti alla salute, di conseguenza spesso rinunciamo ai tanto amati dolci per non incappare in spiacevoli conseguenze estetiche. In questo caso le calorie sono ridotte al minimo, visto che non c’è il burro, non c’è lo zucchero, non ci sono molti grassi. In questa ricetta dei mini dessert viene usato il miele, ma per ridurre ulteriormente l’apporto delle calorie, potete usare sciroppo d’agave o sciroppo d’acero. L’impasto è simile […]

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La torta povera al cacao, morbida, gustosa e leggera con sole 140 calorie!

Giugno 19, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta povera al cacao, morbida, gustosa e leggera con sole 140 calorie!

Le ricettine “salva dessert” stanno davvero diventando un’abitudine. La donna moderna non ha più il tempo che avevano le nostre nonne per preparare deliziosi manicaretti che ci volevano tre giorni a farli. Ma d’altro canto, non si può nemmeno andare avanti a piatti semi-pronti da scaldare al microonde, perché la salute ne risentirebbe. Dobbiamo riconoscere che in questo ci è stato di grande aiuto il web, che ci consente di rintracciare consigli e trucchetti per tutte le occasioni. Se avete quindi bisogno di un dolce, ma non avete tutti gli ingredienti per una torta classica, vi presentiamo questa torta povera […]

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Biscotti senza uova e burro per la colazione, una ricetta leggera con sole 40 calorie a biscotto!

Giugno 19, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Biscotti senza uova e burro per la colazione, una ricetta leggera con sole 40 calorie a biscotto!

Il sogno di ogni buona massaia è quello di coccolare la propria famiglia, senza però eccedere con alimenti pesanti e troppo carichi di calorie. Purtroppo molto spesso queste cose non si conciliano molto, di conseguenza si preparano cose buonissime, ma troppo caloriche, o poco caloriche, ma non troppo buone. Questa è una di quelle ricette che vi dimostrerà che il sogno si può realizzare. I biscotti senza uova e burro, sono deliziosi talmente tanto, che potranno sostituire i vostri biscotti consueti senza farsene accorgere. Saranno perfetti per la colazione dei bambini, sono buoni da mangiare e da inzuppare, e si […]

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La sbriciolata alle ciliege buona, gustosa e leggera. Solo 160 calorie!

Giugno 18, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La sbriciolata alle ciliege buona, gustosa e leggera. Solo 160 calorie!

Un dolce facile e veloce da preparare che soddisfi un desiderio improvviso? Purché in casa siano arrivate le ciliege! Sì, perché questa sbriciolata light alle ciliege ha bisogno proprio dei frutti freschi, da raccogliere direttamente dall’albero, oppure da acquistare al mercato, quando arriva la bella stagione e le bancarelle si colorano di fragole, di fichi, di pesche e… di ciliege. La sbriciolata è una ricetta base che si presta a svariate combinazioni, ne abbiamo vista qualcuna anche su questo sito, ad esempio con le mele o con la nutella. L’origine di questo dolce sembra risalga alla corte dei Gonzaga, dove […]

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La torta 7 vasetti alle albicocche, un dolce estivo gustoso e con sole 150 calorie!

Giugno 18, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta 7 vasetti alle albicocche, un dolce estivo gustoso e con sole 150 calorie!

La Torta 7 vasetti è ormai diventata un mito, per gli appassionati del dolce. Si prepara con molta facilità ed offre un’infinita gamma di variazioni di colore e di sapore. Ne abbiamo proposto di recente una variante proprio su questo sito. Una volta che si è memorizzata la ricetta base, si può lasciare libera la fantasia per realizzare moltissimi dolci, apprezzati dai bambini, ma anche dai grandi. Con questa torta non occorre utilizzare la bilancia per avere il peso perfetto degli ingredienti necessari, ma si calcola invece tutto con un vasetto: quello standard dello yogurt da 125 grammi. Per la […]

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La maionese senza uova, si prepara in 10 minuti ed è leggerissima e gustosa!

Giugno 17, 2020ElisabettaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
La maionese senza uova, si prepara in 10 minuti ed è leggerissima e gustosa!

Questa ricetta vi suggerisce un piccolo trucco per ovviare alla mancanza di maionese e… di uova. Sembra impossibile, eppure è persino più semplice di quella tradizionale, con la consistenza vellutata alla quale siamo abituati, e la versatilità di una ricetta “aperta”, diciamo così. Infatti, con questa base, è praticamente possibile fare modifiche all’infinito. Ad esempio, si può aggiungere del basilico se la maionese serve per i pomodori con le patate bollite. Si può aggiungere la senape, se si accompagnano delle carni arrosto, concentrato di pomodoro o rape rosse, per una maionese dal colore insolito! Alla maionese senza uova si può […]

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La sbriciolata di mele senza burro, buona, veloce e leggera. Ha solo 160 calorie!

Giugno 17, 2020ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La sbriciolata di mele senza burro, buona, veloce e leggera. Ha solo 160 calorie!

Una ricetta golosa e veloce per i momenti di languore. Se avete poco tempo a disposizione, ma avete voglia di qualcosa di dolce e sano, fatto da voi, la sbriciolata light di mele fa proprio al caso vostro. Pensate, per questa ricetta non è necessario cuocere le mele in anticipo, e poi non serve neanche il riposo della frolla in frigo. Insomma, poche semplici mosse, per preparare una piccola leccornia per la famiglia. Infatti, questo tipo di dolce riesce ad accontentare sia gli adulti che i bambini, e non fa neanche sentire in colpa le mamme, che, sappiamo bene, sono […]

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