Per un pranzo o una cena sfiziosa, con i quali prendere per la gola tutta quanta la famiglia al completo, sicuramente, ci vogliono i cannelloni alle melanzane che sono davvero buonissimi. Infatti, grazie a questo primo piatto pure chi non ama particolarmente le verdure cederà e, sorprendentemente, non solo li assaggerà ma li apprezzerà esattamente […]
La torta di mele, anche solo a sentirla nominare, riesce a far venire l’acquolina in bocca perché è uno dei dolci più buoni che esistano. Tanto è vero che non ne avanza mai una fetta. Ma, per provare una ricetta decisamente superlativa non ci sono dubbi che dovrete preparare la torta di mele casereccia. Questa […]
Il colesterolo fornito dal cibo costituisce il 30% del suo totale, quindi è importante che i cibi che mangiamo contengano grassi sani. Il corpo umano ha due tipi di colesterolo: colesterolo cattivo e colesterolo buono. Quest’ultimo, chiamato anche HDL (lipoproteine ad alta densità), è un tipo di grasso che aiuta a pulire le arterie e migliora la […]
Il pesce, che come tutti ben sappiamo è un alimento che fa davvero bene, purtroppo non piace sempre a tutti e molti se possono evitano di mangiarlo. Ma c’è una ricetta per renderlo più appetibile? La risposta è si, in quanto con lo sgombro al forno riuscirete a conquistare pure i bambini, i quali forse […]
Più basso è il grado di stagionatura di un formaggio, minore è anche la sua quantità di grasso. Nel processo di caseificazione si concentrano i principali componenti del latte. Ciò accade, principalmente, perché le diverse fasi consistono nel sottrarre il liquido al latte. Dapprima si separa il siero dalla cagliata e, con quest’ultima, si fa […]
Gli anacardi contengono grassi sani che hanno un effetto positivo sui livelli di colesterolo. Pertanto, si consiglia di includerli nella dieta. Il consumo di anacardi sembra essere utile per abbassare il colesterolo. Sebbene sia vero che da soli non possono controllare problemi come l’ipercolesterolemia, il loro inserimento nell’ambito di una dieta varia e sana ha un effetto positivo. […]
Quando viene voglia di dolce, ovviamente, in casa non c’è mai niente che possa aiutare a soddisfare la propria golosità. Così, l’unica soluzione è quella di prepararsi qualcosa con le proprie mani. Però, bisogna anche trovare una ricetta che possa fare al caso proprio e, indubbiamente, quella dei biscotti 3 ingredienti è perfetta. Perché, si […]
Per chi segue una dieta vegetariana ma non solo, sicuramente, le polpette ai funghi senza carne sono sempre perfette per essere consumate, in allegria, con tutta la famiglia. Infatti, sono estremamente buone e così gustose che conquisteranno addirittura i bambini piccoli. Senza contare che sono perfette anche per chi sta seguendo una dieta ipocalorica. Ma […]
Consumare una cena a base di pizza è una vera e propria soddisfazione, peccato però che si rischia seriamente di andare a compromettere il proprio peso forma. In quanto, è un tipo di alimento che è tutto meno che ipocalorico. Giustamente, essendo italiani non possiamo nemmeno rinunciarci (e non ci pensiamo neanche), quindi andiamo alla […]
Per una buona ed energica colazione ci vuole un ottimo ciambellone allo yogurt, con il quale tutta quanta famiglia potrà iniziare la giornata con un bel sorriso. Infatti, questo deliziosissimo dolcetto ha il pregio di riuscire a fornire il giusto apporto calorico e, di conseguenza, far ricaricare le batterie quel tanto che basta per dedicarsi […]
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