Le mie ricette preferite sono quelle con le uova. Sì, perché ho una particolare predilezione per questo alimento, così unico, così completo, così naturale, le uova. L’uovo è un vero e proprio embrione, e come tale possiede tutti i nutrienti necessari per la vita. Su questo sito trovate molte ricette con le uova, ma anche […]
Se stai cercando una soluzione per una serata che non ti aspettavi, eccoti una ricetta da realizzare all’ultimo minuto in poche mosse. E’ una focaccia, ma senza la lievitazione lunga; somiglia ad una pizza, ma il gusto delle cipolle resta dentro, non sopra. Una volta che avrai imparato il procedimento e l’avrai perfezionato, potrai inserire […]
La crema al cioccolato senza uova è una ricetta dolce facile e veloce da fare e può essere utilizzata per alcuni dessert come biscotti, torte, cornetti e tanto altro. Questa crema può essere gustata anche al cucchiaio aggiungendo un biscotto secco sbriciolato, delle gocce di cioccolato o della granella di nocciole e mandorle. E’ una […]
La mousse al limone è un dolce dell’ultimo minuto che può essere realizzato quando si hanno ospiti all’improvviso. E’ un dolce fresco, leggero che può essere gustato al bicchiere sbriciolando un biscotto secco tipo pavesini e grattugiando la scorza di un limone non trattato. E’ un dessert che si prepara in pochi minuti, ed è […]
La torta di mele, formaggio e gocce di cioccolato è una ricetta facilissima e buona da preparare quando avete voglia di qualcosa di dolce. La torta di mele è uno dei dolci più amati e ne esistono tantissime varianti che vanno incontro ai gusti di ciascuno. Questa ricetta è sana e nutriente, utile quindi per […]
Vuoi preparare una deliziosa crema pasticcera alle fragole in modo che i tuoi dessert abbiano un sapore speciale? Ti invitiamo a realizzare questa ricetta spettacolare, perfetta da incorporare in qualsiasi dolce e torte per sorprendere tutti i tuoi ospiti in un solo boccone. Questa ricetta è ideale per decorare deliziose torte, cupcake, tiramisù, biscotti, tortine e tutti […]
Quando arriva la bella stagione, gli orti ed i giardini diventano un brulicare di formiche, che si danno da fare per raccogliere le provviste per l’inverno. Ma spesso i loro percorsi si intrecciano con i nostri, e allora diventa complicato convivere. Non fa piacere a nessuno ritrovarsi la cucina invasa da formiche, e allora come […]
Quando arriva la bella stagione, c’è una cosa di cui faremmo volentieri a meno: le zanzare. Riescono a rovinare anche le serate più piacevoli con la famiglia o gli amici, si infilano sotto i tavoli e fanno danni fastidiosissimi. Non c’è modo per liberarsene, entrano dappertutto, non ti accorgi quando si avvicinano, e quando finalmente […]
L’avocado è un frutto dalle mille sorprese, nutriente e benefico per moltissime finalità. Si tratta di una pianta tipica del Sudamerica, territorio nel quale se ne fa uso da tempo immemorabile. Gli aztechi, prima ancora dell’arrivo di Cristoforo Colombo, amavano consumare gli avocado e li chiamavano ahuacatl. L’avocado è ricco di potassio e di calcio, […]
La patata è uno degli alimenti più versatili in cucina ed è possibile preparare tantissime ricette sfiziose e nutrienti. Le patate a fisarmonica ne sono un esempio, possono essere riempite con tutto ciò che hai a portata di mano: prosciutto, carne, formaggio o addirittura salmone. La forma a fisarmonica che si ottiene quando vengono cotte […]
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