La crema pasticcera all’arancia senza uova è una variante dell’originale, con un leggero sapore di frutta fresca. È una delizia e un contributo di vitamina C. Dessert, torte e biscotti sono irresistibili quando aggiungi questa deliziosa crema. La ricetta di base comprende uova, latte, amido di mais o farina, zucchero ed essenza di vaniglia. Puoi […]
Una torta deliziosa e profumatissima, da realizzare quando sono disponibili le arance ed i mandarini. Ha un gusto speciale, reso inimitabile dall’uso del succo di arancia e di mandarino, che le conferiscono anche un apporto nutrizionale molto interessante (ricordiamoci che il 75% delle vitamine rimane anche dopo la cottura). La torta soffice agli agrumi si […]
Una delle difficoltà principali, quando si decide di cominciare una dieta a basso regime calorico, è quella di mettersi a calcolare le quantità degli alimenti. Ovviamente questo è fondamentale, perché si ha bisogno di rimanere dentro un range stabilito, 1200, 1400, o 1600 calorie, a seconda degli stili di vita e del proprio peso. Per […]
Se cerchi una torta leggera e gustosa, ideale per la colazione ma anche per la merenda, questa torta alla stracciatella light è l’idea giusta. E’ una torta molto semplice da fare, adatta anche alle meno esperte. E’ realizzata con scaglie di cioccolato fondente, che danno all’impasto quel qualcosa in più che lo rende irresistibile. Come […]
Quando si sceglie una dieta, devono essere valutati diversi fattori, come l’obiettivo da raggiungere, le caratteristiche del metabolismo e dello stile di vita di ogni persona. Una dieta giornaliera di 1.400 calorie è perfetta per coloro che vogliono perdere peso ma gradualmente e senza rinunciare a nulla o all’appetito. La cosa migliore è che può essere prolungata nel […]
La dieta “Dinner cancelling“, letteralmente “eliminazione della cena”, consiste nel non mangiare nelle ore serali. Lo scopo è quello di lasciar riposare l’apparato digerente, in modo da permettere il “reset” del sistema, e stimolare il rinnovamento. Il dottor Dieter Grabbe, che l’ha ideata, è uno sportivo, uno scrittore ed un nutrizionista di successo, ma anche […]
Un dolcetto goloso da preparare con pochissimo lavoro e con pochi ingredienti, che non fa male alla linea, sono i muffin ricotta e cioccolato, che vi presentiamo oggi. Sono perfetti per la prima colazione, sani e nutrienti, ma anche per la merenda dei bambini, o per una festicciola. I muffin ricotta e cioccolato possono essere […]
Ecco il classico dolce per pigri, ma ciò non toglie che sia anche buonissimo e delicato, facile da fare anche per le meno esperte fra di noi. Sinceramente anche per chi è abituato a preparare torte e dolcetti, una volta tanto, fa piacere avere poco da fare per ottenere un ottimo risultato. La torta all’acqua […]
La colazione è il pasto più importante della giornata per migliorare le prestazioni e garantire il benessere. Le quantità variano da persona a persona, poiché dipenderanno dal peso, dall’età, dal sesso, se sei fisicamente attivo e se stai lavorando per aumentare la massa muscolare. Alcune persone non hanno l’abitudine di fare colazione, tuttavia, dovresti almeno […]
La dieta per ridurre e controllare l’ansia dovrebbe includere alimenti ricchi di magnesio, omega 3, fibre, probiotici e triptofano, come ad esempio banane, avena e cioccolato fondente. Questi nutrienti aiutano a regolare la flora intestinale, e ad aumentare la produzione di serotonina, meglio conosciuta come l’ormone della felicità e; agiscono a livello cerebrale. L’ansia è una […]
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