La pianta della fava appartiene alla famiglia delle Fabaceae o legumi. Ciò significa che appartiene allo stesso gruppo dei legumi, come i ceci o le lenticchie. Questo sarebbe il caso dei semi secchi che si possono trovare fuori stagione. Tuttavia, le fave fresche sono simili ai piselli e dal punto di vista nutrizionale più simili alle verdure […]
Il cacao è un alimento ricco di sostanze nutritive e proprietà che giovano alla salute fisica e mentale. Il suo consumo ha fatto parte della dieta di milioni di persone in tutto il mondo, poiché, oltre ad essere delizioso, serve a rivitalizzare l’organismo. Il suo squisito profumo e sapore sono stati la base per la preparazione di uno […]
Gli infusi di aglio, dente di leone o basilico possono aiutare a regolare i livelli di colesterolo. A livelli normali, il colesterolo è naturale e benefico per l’organismo, poiché è responsabile della creazione della membrana plasmatica che regola l’ingresso e l’uscita delle sostanze nelle cellule. Il problema si presenta quando le concentrazioni sono elevate, diventando […]
Un altro dei superfood che dovresti conoscere è lo yerba mate, una tisana estratta da una pianta originaria del Sud America, che aiuta a migliorare le funcionalità cerebrali e stimolare l’energia grazie alla sua dose di caffeina. Le tipologie di questo prodotto sono varie e per tutti i gusti, ci sono dolce, amaro o cotto, […]
Lo yogurt è uno degli alimenti più salutari da assumere in qualsiasi momento della giornata, ma ce ne sono 3 che ti aiuteranno a rafforzare la flora intestinale. Lo yogurt, per via della grande quantità di probiotici che ha nella sua composizione, aiuta in molti modi a migliorare la salute del nostro organismo. Tra questi, questo superfood migliora i processi digestivi del nostro […]
Uno dei propositi più comuni per l’arrivo della primavera e dell’estate è dimagrire ed eliminare quei chili di troppo. Per raggiungere questo obiettivo, anziché seguire una dieta miracolosa, con i pericoli e i rischi che essa comporta, è necessario modificare le proprie abitudini affinché siano più sane, integrandole contemporaneamente con l’esercizio fisico, anche con lunghe camminate. Optare per una dieta […]
La cura dell’aglio e del limone potrebbe essere una risorsa molto utile per la prevenzione di molte malattie legate all’eccesso di colesterolo nell’organismo. Ma ricorda: dovresti sempre farlo dopo aver consultato il tuo medico. Dopo una certa età, un gran numero di persone soffre di problemi cardiovascolari. I livelli elevati di colesterolo sono alla base di molti di […]
La Moringa è stata scelta dalla FAO e da molte altre organizzazioni umanitarie per combattere la malnutrizione e l’inquinamento delle acque, oltre che per le sue preziose proprietà curative. Per beneficiare della moringa, possiamo sfruttare le sue foglie, fiori, semi e radici, che possiamo consumare direttamente o preparare come infuso, sempre stando attenti a non superare […]
L’olivo, noto anche come Olea europaea L., è un albero della regione mediterranea da cui si utilizzano i suoi frutti, oli e foglie, essendo ricco di composti antiossidanti che hanno grandi benefici per la salute. Le foglie di olivo hanno proprietà che aiutano il corpo a migliorare la digestione e i livelli di glucosio nel sangue. […]
Come gli agrumi, arancia, pompelmo e limone, i mandarini sono costituiti da vitamina C, flavonoidi, beta-carotene e oli essenziali. Sebbene non siano ricchi di vitamina C come l’arancia, il suo apporto è comunque notevole ed è accompagnato da una maggiore presenza di beta-carotene o provitamina A rispetto all’arancia. Un paio di mandarini coprono circa la metà del […]
