I bastoncini di pane al formaggio sono una ricetta salata sfiziosa, morbida e filante, perfetta da servire come antipasto, aperitivo o accompagnamento o può essere mangiata come se fosse una pizza. Non sono preparati con il classico impasto di pane, ma con una base più ricca fatta con mozzarella, formaggio cremoso, farina di mandorle e […]
La prima volta che ho assaggiato il ciambellone al formaggio è stata una sorpresa: mi aspettavo una torta salata qualsiasi e invece… profumo di formaggio, consistenza morbida, leggermente elastica dentro e una crosticina dorata fuori che fa subito “casa”. È una di quelle ricette che non ti fanno impazzire con i tempi o le dosi […]
Il pane, ovviamente, è uno di quei alimenti a cui nessuno riesce a rinunciare e che non manca mai in tavola. Però, la ricetta classica oltre a non essere troppo sbrigativa non si rivela nemmeno troppo sfiziosa. Quindi, se state cercando qualcosa di diverso dal solito e che riesca a ingolosire il palato, allora dovete […]
La sfiziosità a tavola, ovviamente, è una di quelle cose che non deve mai mancare perché anche il palato, giustamente, ha bisogno di venire soddisfatto e per riuscirci occorre la ricetta giusta. Quale? Quella del pane al formaggio senza forno, che vi regalerà un ottimo piatto da portare a tavola per sorprendere tutta quanta la […]
