
Non so perché la chiamo “pizza”, perché in realtà non ha niente dell’impasto classico. Però quando la tagli a fette e la porti in tavola, l’effetto è quello: filante sopra, morbida dentro, e sparisce sempre in fretta. La preparo quando ho tante patate da usare e voglio qualcosa di diverso dal solito contorno. È una […]








